Vit hva du har på tallerkenen

Kalkunmåltid med potetmos, saus og grønnsaker

Kalorier og næringsinnhold

fylt, blandede grønnsaker, dypfryst, varmet i mikrobølgeovn

128
kalorierkcal per 100 g
Protein7 g
Karbo15 g
Fett3,9 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 128 kcal —
  • Protein 7 g 14%
  • Karbohydrat 15 g 5%
  • Fett 3,9 g 5%
  • Mettet fett 0,9 g 4%
  • Fiber 1,3 g 5%
  • Sukkerarter 4,8 g —
  • Natrium 326 mg 14%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 44 µg 5%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,24 mg 2%
  • Vitamin K 11,5 µg 10%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 3,1 mg 19%
  • Pantotensyre (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,33 µg 14%
  • Kolin 17,1 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 27 mg 2%
  • Jern 0,79 mg 4%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Kalium 230 mg 5%
  • Sink 0,48 mg 4%
  • Kobber 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,16 mg 7%
  • Selen 7,9 µg 14%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1287 g15 g3,9 g
1 porsjon385 g49327 g58 g15 g
2 porsjoner770 g98654 g116 g30 g
½ porsjon192,5 g24613 g29 g7,5 g
3 porsjoner1155 g147881 g174 g45 g
4 porsjoner1540 g1971107 g231 g60 g
50 g50 g643,5 g7,5 g1,9 g
150 g150 g19211 g23 g5,8 g
200 g200 g25614 g30 g7,8 g
250 g250 g32017 g38 g9,7 g

Spørsmål om Kalkunmåltid med potetmos, saus og grønnsaker

Hvordan varmer du opp kalkunmåltid med potetmos, saus og grønnsaker?

Følg anvisningen på pakken hvis måltidet er ferdiglaget. I mikrobølgeovn: løsne eller fjern lokket, varm til det damper jevnt, rør i sausen og potetmosen underveis, og la maten stå et par minutter før du spiser.

Kan kalkunmåltid med potetmos, saus og grønnsaker fryses?

Ja, hvis måltidet ikke allerede har vært tint eller varmet opp. Pakk det lufttett, frys det raskt, og tin i kjøleskap før oppvarming; potetmos kan bli litt kornete etter frysing.

Hva passer godt ved siden av kalkunmåltid med potetmos, saus og grønnsaker?

Tyttebærsyltetøy gir en frisk, syrlig kontrast til den milde sausen og potetmosen. Litt ekstra dampet grønnkål eller erter passer også hvis du vil ha mer grønt på tallerkenen.

Hvordan lager du en god saus til kalkunmåltid med potetmos og grønnsaker?

Bruk kraft fra kalkunen, eller kyllingkraft, og skrap med stekesjyen fra panna. Jevn med en blanding av kaldt vann og maizena, og la sausen småkoke i noen minutter til den blir blank og tykk.

Kan du bruke kylling i stedet for kalkun i et slikt måltid?

Ja. Stekt kylling passer godt med potetmos, saus og grønnsaker; den har mer energi og fett per 100 g enn kalkunmåltidet, 128 kcal og 3,9 g.

Hvor stor porsjon kalkunmåltid med potetmos, saus og grønnsaker er vanlig?

En vanlig porsjon er omtrent 385 g. Det tilsvarer et helt, middels stort ferdigmåltid; appetitt og hvor mye tilbehør du serverer ved siden av, påvirker hvor mettende porsjonen blir.

Hvordan vet du at kalkunen i måltidet er gjennomvarm?

Varm maten til den er rykende varm helt gjennom, og rør særlig i midten og i sausen, der kalde partier lett kan bli igjen. Med steketermometer skal kalkunkjøttet nå 75 °C.

Kilde: USDA FoodData Central 173338 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert