Vit hva du har på tallerkenen
Makaroni med ost
Kalorier og næringsinnhold
på boks
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 82 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Karbohydrat 11 g 4%
- Fett 2,5 g 3%
- Mettet fett 0,9 g 4%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sukkerarter 0,5 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 5,4 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 35 mg 3%
- Jern 0,9 mg 5%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalium 84 mg 2%
- Sink 0,45 mg 4%
- Kobber 0,3 mg 33%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 9,5 µg 17%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 porsjon | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 porsjoner | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ porsjon | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 porsjoner | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 porsjoner | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Makaroni med ost
Hvordan lager du makaroni med ost fra bunnen av?
Kok makaronien i lettsaltet vann til den er så vidt mør, og hell av vannet. Rør inn en saus av smør, mel og melk; ta kjelen av varmen før du blander inn revet ost, så blir sausen jevn i stedet for kornete.
Hvordan får du sprø topping på makaroni med ost?
Ha retten i en ildfast form, dryss over brødsmuler blandet med litt smeltet smør og stek ved 200 °C i 15–20 minutter, til toppen er gyllen og sausen bobler langs kanten.
Kan du lage makaroni med ost i ovnen uten å koke makaronien først?
Ja, men pastaen må få nok væske til å trekke til seg under steking. Bruk ukokt makaroni, en tynn saus med melk eller kraft, dekk formen til først og stek ved 180 °C til pastaen er mør; ta av lokket mot slutten for å få farge på toppen.
Hvordan oppbevarer du makaroni med ost?
Avkjøl restene raskt, legg dem i en tett beholder og sett dem i kjøleskapet. Bruk dem innen tre til fire dager, og varm dem helt gjennom med en skvett melk eller vann for å gjøre sausen kremet igjen.
Hva passer godt til makaroni med ost?
Server den med en frisk salat, dampet brokkoli eller grønne erter; syrlige eller grønne tilbehør balanserer den fyldige ostesausen. Du kan også blande inn stekt sopp eller sprøstekt bacon.
Hva kan du bruke i stedet for makaroni i makaroni med ost?
Skruer, penne og små skjell holder godt på ostesausen. Glutenfri pasta fungerer også, men følg koketiden på pakken og bland den inn mens den fortsatt er litt fast.
Hva er forskjellen på makaroni med ost og makaroni og ost?
Navnene brukes ofte om samme type rett: pasta med ostesaus. Makaroni med ost kan også vise til en ferdigrett, mens makaroni og ost gjerne brukes om retten laget hjemme.
Hvilke allergener kan makaroni med ost inneholde?
Vanlige ingredienser er hvete i makaronien og melk i ost og saus; enkelte oppskrifter bruker også egg. Sjekk ingredienslisten på ferdigretter, særlig fordi saus og krydderblandinger kan inneholde flere allergener.
Kilde: USDA FoodData Central 173325 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
