Vit hva du har på tallerkenen

Makaroni eller nudler med ost

Kalorier og næringsinnhold

egnet for mikrobølgeovn, ikke tilberedt

388
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Karbo69 g
Fett6,6 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 388 kcal —
  • Protein 11 g 23%
  • Karbohydrat 69 g 25%
  • Fett 6,6 g 8%
  • Mettet fett 2,8 g 14%
  • Fiber 1,6 g 6%
  • Sukkerarter 8,2 g —
  • Natrium 902 mg 39%
  • Kolesterol 8 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 99 µg 11%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,13 mg 1%
  • Vitamin K 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1) 1 mg 87%
  • Riboflavin (B2) 0,63 mg 48%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 204 µg 51%
  • Vitamin B12 0,77 µg 32%
  • Kolin 36 mg 7%

Mineraler

  • Kalsium 328 mg 25%
  • Jern 2,4 mg 13%
  • Magnesium 49 mg 12%
  • Fosfor 328 mg 26%
  • Kalium 348 mg 7%
  • Sink 1,2 mg 11%
  • Kobber 0,19 mg 21%
  • Selen 47,5 µg 86%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g38812 g69 g6,6 g
1 porsjon61 g2377 g42 g4 g
2 porsjoner122 g47314 g84 g8 g
½ porsjon30,5 g1183,5 g21 g2 g
3 porsjoner183 g71021 g127 g12 g
4 porsjoner244 g94728 g169 g16 g
50 g50 g1945,7 g35 g3,3 g
150 g150 g58217 g104 g9,8 g
200 g200 g77623 g138 g13 g
250 g250 g97029 g173 g16 g

Spørsmål om Makaroni eller nudler med ost

Hvordan lager du makaroni eller nudler med ost i mikrobølgeovn?

Ha pastaen og vannet i en romslig, mikrobølgeovnsikker bolle, så vannet dekker pastaen. Varm i korte økter og rør underveis til pastaen er mør; rør inn ostesausen etter at du har helt av eventuelt overskuddsvann.

Hvordan får du ostesausen til å bli jevn og kremet?

Ta kjelen av varmen før du rører inn ost eller ostepulver. Spe med litt varm melk eller pastavann om sausen er for tykk, og rør til pulveret er helt oppløst.

Hva kan du blande i makaroni eller nudler med ost?

Vend inn erter, mais eller små brokkolibuketter de siste minuttene av koketiden. Sprøstekt bacon, skinke eller sopp passer også godt; litt sennep eller paprikapulver gir sausen mer smak.

Kan du varme opp makaroni eller nudler med ost dagen etter?

Ja. Oppbevar restene tildekket i kjøleskapet og bruk dem innen tre til fire dager; varm dem til de er gjennomvarme, gjerne med en skvett melk så sausen blir mykere igjen.

Kan du bruke nudler i stedet for makaroni med ost?

Ja, men kok nudlene bare til de så vidt er møre, siden de lett blir bløte når de blandes med saus. Tøm dem godt før du rører inn ostesausen.

Hvor stor porsjon er en pose makaroni eller nudler med ost?

En porsjonspose på 61 g er en liten porsjon; server den gjerne med grønnsaker eller en salat ved siden av. En slik porsjon gir 237 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 169776 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert