Vit hva du har på tallerkenen
Grønnsakslasagne
Kalorier og næringsinnhold
frossen, stekt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 139 kcal —
- Protein 6,9 g 14%
- Karbohydrat 12 g 4%
- Fett 6 g 8%
- Mettet fett 2,9 g 14%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sukkerarter 2,5 g —
- Natrium 445 mg 19%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 68 µg 8%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 17,8 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 0,81 mg 5%
- Pantotensyre (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Kolin 12,3 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 150 mg 12%
- Jern 0,55 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalium 170 mg 4%
- Sink 0,87 mg 8%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 14,1 µg 26%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6,9 g | 12 g | 6 g |
| 1 porsjon | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 porsjoner | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ porsjon | 113,5 g | 158 | 7,8 g | 14 g | 6,9 g |
| 3 porsjoner | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 porsjoner | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,4 g | 6,1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Lignende matvarer
- Fullkorn-grønnsakslasagnefrossenrett, pasta, tomatbasert saus, oppvarmet111 kcal / 100 g
- Grønnsakslasagne eller cannelloniferdigpakket120 kcal / 100 g
- Grønnsakslasagne med fullkornhjemmelaget106 kcal / 100 g
- Barnemat middag grønnsakslasagne fra 12 mndi glass, fra 12 mnd81 kcal / 100 g
- Ostelasagnefryst, tilberedt130 kcal / 100 g
- Kjøttlasagnemed saus, frossen ferdigrett124 kcal / 100 g
- Lasagne med kjøttsausfrossen, tilberedt135 kcal / 100 g
- Vegetarlasagnehjemmelaget139 kcal / 100 g
- Mager kjøttlasagnemed saus, mager, frossen ferdigrett101 kcal / 100 g
- Lasagne med kjøttfrossenrett, pasta, i tomatsaus, oppvarmet138 kcal / 100 g
Spørsmål om Grønnsakslasagne
Hvordan varmer du opp grønnsakslasagne uten at den tørker ut?
Dekk formen med folie og varm den ved 175 °C i omtrent 20–30 minutter, til den er gjennomvarm. Ta av folien de siste minuttene hvis du vil ha en gyllen ostetopp.
Kan du fryse grønnsakslasagne?
Ja. Avkjøl den raskt, del den i porsjoner og pakk tett før du fryser den; tin helst i kjøleskapet over natten og varm til den er rykende varm helt gjennom.
Hvor lenge holder grønnsakslasagne seg i kjøleskapet?
Oppbevar den tildekket eller i en tett beholder, og spis den innen tre til fire dager. Sett restene kaldt innen to timer etter servering.
Hva passer godt ved siden av grønnsakslasagne?
En grønn salat med syrlig vinaigrette eller ovnsbakte grønnsaker balanserer den fyldige sausen og osten. Server gjerne med brød hvis du vil ha et mer mettende måltid.
Hvordan får du grønnsakslasagne med squash og aubergine mindre vassen?
Skjær grønnsakene i skiver, dryss lett med salt og la dem stå i omtrent 20 minutter; tørk av væsken før du steker dem. Stek dem gjerne raskt i panne først, så slipper de mindre væske i formen.
Hva kan du bruke i stedet for ricotta i grønnsakslasagne?
Cottage cheese fungerer godt; mos den lett for en jevnere fylling. Du kan også bruke bechamelsaus eller en plantebasert kremost hvis lasagnen skal være melkefri.
Hva er forskjellen på grønnsakslasagne og fullkorn-grønnsakslasagne?
Fullkorn-grønnsakslasagne lages med pastaplater av fullkorn, mens grønnsakslasagne kan bruke vanlig pasta. I sammenlignbare porsjoner har fullkornsvarianten 2,7 g fiber per 100 g, mot 1,9 g i grønnsakslasagne.
Er grønnsakslasagne et proteinrikt måltid?
En porsjon på omtrent 227 g gir 16 g protein. Mengden påvirkes særlig av om fyllet inneholder ost, linser eller bønner.
Kilde: USDA FoodData Central 172106 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
