Vit hva du har på tallerkenen

Chili med bønner

Kalorier og næringsinnhold

mikroovnssikre skåler

100
kalorierkcal per 100 g
Protein5,9 g
Karbo8 g
Fett3,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 100 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Karbohydrat 8 g 3%
  • Fett 3,7 g 5%
  • Mettet fett 1,4 g 7%
  • Fiber 2,9 g 10%
  • Sukkerarter 1,8 g —
  • Natrium 385 mg 17%
  • Kolesterol 10 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,64 mg 4%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,94 mg 6%
  • Pantotensyre (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,32 µg 13%
  • Kolin 29,8 mg 5%

Mineraler

  • Kalsium 34 mg 3%
  • Jern 1,1 mg 6%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 80 mg 6%
  • Kalium 245 mg 5%
  • Sink 0,95 mg 9%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 4 µg 7%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1005,9 g8 g3,7 g
1 porsjon244 g24414 g20 g9 g
2 porsjoner488 g48829 g39 g18 g
½ porsjon122 g1227,1 g9,7 g4,5 g
3 porsjoner732 g73243 g58 g27 g
4 porsjoner976 g97657 g78 g36 g
50 g50 g502,9 g4 g1,8 g
150 g150 g1508,8 g12 g5,5 g
200 g200 g20012 g16 g7,4 g
250 g250 g25015 g20 g9,2 g

Spørsmål om Chili med bønner

Hvordan varmer du opp chili med bønner uten at den blir tørr?

Varm den i en kjele på middels lav varme i 5–10 minutter, og rør jevnlig. Rør inn en skvett vann hvis den tykner for mye.

Kan chili med bønner fryses?

Ja. Avkjøl den raskt, frys i porsjoner i tette beholdere, og tin helst i kjøleskapet før du varmer den til den er gjennomvarm.

Hva passer godt til chili med bønner?

Server den med ris, maisbrød eller tortillas. En klatt rømme eller yoghurt og litt hakket koriander gir en mild og frisk kontrast til chilien.

Hvilke bønner kan du bruke i chili?

Kidneybønner, svarte bønner og pintobønner passer godt. Bruker du hermetiske bønner, hell av laken og skyll dem før du rører dem inn mot slutten av koketiden.

Hvordan gjør du chili med bønner mildere?

Server den med ris og rømme eller yoghurt, som demper den sterke smaken. Hvis du lager retten selv, bruk mindre chili og smak til gradvis.

Hva er forskjellen på chili med bønner og chili con carne med bønner?

Chili con carne lages med kjøtt, vanligvis storfekjøtt. Chili med bønner kan være vegetarisk, men navnet alene sier ikke alltid om retten også inneholder kjøtt.

Kilde: USDA FoodData Central 172110 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert