Vit hva du har på tallerkenen

Chili med bønner

Kalorier og næringsinnhold

på boks

103
kalorierkcal per 100 g
Protein6,1 g
Karbo9,9 g
Fett3,8 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 103 kcal —
  • Protein 6,1 g 12%
  • Karbohydrat 9,9 g 4%
  • Fett 3,8 g 5%
  • Mettet fett 1,1 g 6%
  • Fiber 3,3 g 12%
  • Sukkerarter 1,7 g —
  • Natrium 423 mg 18%
  • Kolesterol 17 mg 6%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Vitamin C 1,7 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,52 mg 3%
  • Vitamin K 1,9 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 0,36 mg 2%
  • Pantotensyre (B5) 1,4 mg 28%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 23 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 20,2 mg 4%

Mineraler

  • Kalsium 47 mg 4%
  • Jern 3,4 mg 19%
  • Magnesium 45 mg 11%
  • Fosfor 154 mg 12%
  • Kalium 365 mg 8%
  • Sink 2 mg 18%
  • Kobber 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 1,3 µg 2%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1036,1 g9,9 g3,8 g
1 porsjon256 g26416 g25 g9,6 g
2 porsjoner512 g52731 g51 g19 g
½ porsjon128 g1327,8 g13 g4,8 g
3 porsjoner768 g79147 g76 g29 g
4 porsjoner1024 g105563 g102 g39 g
50 g50 g523,1 g5 g1,9 g
150 g150 g1559,2 g15 g5,6 g
200 g200 g20612 g20 g7,5 g
250 g250 g25815 g25 g9,4 g

Spørsmål om Chili med bønner

Hvordan varmer du chili med bønner uten at det svir seg?

Varm den i en kjele på middels til lav varme, og rør ofte mens den småkoker i 5–10 minutter. Hvis sausen er blitt tykk i kjøleskapet, rør inn en skvett vann.

Hva kan du servere til chili med bønner?

Server den med ris, maisbrød eller tortillachips, og topp gjerne med rømme, revet ost, avokado eller hakket koriander. En skvis lime gir friskhet til den fyldige sausen.

Kan du fryse chili med bønner?

Ja. Avkjøl den raskt, fordel i porsjoner og frys i tette beholdere; den holder seg best i omtrent tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten, og varm grundig i en kjele.

Hva kan du bruke i stedet for bønner i chili?

For en bønnefri variant kan du bruke mer paprika, mais og sopp, eller terninger av søtpotet. Vil du beholde proteinrike belgvekster, passer linser godt, men rør dem inn etter koketiden de trenger.

Hva er forskjellen på chili med bønner og chili con carne med bønner?

Chili con carne inneholder kjøtt, vanligvis storfekjøtt, mens chili med bønner kan være kjøttfri. I en sammenligning per 100 g har chili con carne med bønner 107 kcal og 5,8 g protein, mot 103 kcal og 6,1 g protein i chili med bønner.

Hvor mye chili med bønner er en vanlig porsjon?

En porsjon som hovedrett er gjerne rundt 250 g, omtrent en god bolle. Serverer du ris eller brød ved siden av, kan du ta litt mindre chili.

Er chili med bønner sterk?

Det kommer an på hvor mye og hvilken type chili som er brukt; mild chili kan gi mye smak uten særlig hete. For å dempe en sterk gryte kan du røre inn rømme eller servere den med yoghurt.

Kilde: USDA FoodData Central 175207 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert