Vit hva du har på tallerkenen
Kalkunpai
Kalorier og næringsinnhold
frossenrett
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 176 kcal —
- Protein 6,5 g 13%
- Karbohydrat 17 g 6%
- Fett 8,8 g 11%
- Mettet fett 2,9 g 14%
- Fiber 1,1 g 4%
- Natrium 350 mg 15%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovMineraler
- Jern 1 mg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 6,5 g | 17 g | 8,8 g |
| 1 porsjon | 397 g | 699 | 26 g | 66 g | 35 g |
| 2 porsjoner | 794 g | 1397 | 52 g | 132 g | 70 g |
| ½ porsjon | 198,5 g | 349 | 13 g | 33 g | 18 g |
| 3 porsjoner | 1191 g | 2096 | 77 g | 198 g | 105 g |
| 4 porsjoner | 1588 g | 2795 | 103 g | 264 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 3,3 g | 8,3 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 9,8 g | 25 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 13 g | 33 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 16 g | 42 g | 22 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Kalkunpai
Hvordan lager du kalkunpai med rester av kalkun?
Skjær ferdigstekt kalkun i biter og bland med grønnsaker, for eksempel gulrot, erter og løk, i en tykk saus. Ha fyllet i en paiform, legg butterdeig over og stek ved 200 °C i omtrent 25–30 minutter, til skorpen er gyllen og fyllet bobler.
Hvordan unngår du at bunnen i kalkunpai blir bløt?
Forstek paibunnen ved 200 °C i 10–15 minutter med bakepapir og paivekter eller tørre bønner oppå. La fyllet tykne før du heller det i bunnen, og avkjøl det litt først.
Kan du lage kalkunpai av frossen kalkun?
Tin kalkunen helt i kjøleskapet før bruk, og skjær den i biter når den er tint. Bruk den som ferdigstekt kalkun i fyllet; ikke legg frossen kalkun rett i paien, siden fyllet da kan bli ujevnt varmt.
Hva passer godt til kalkunpai?
Server kalkunpai med en enkel grønn salat, dampede grønne bønner eller ovnsbakte rotgrønnsaker. Et syrlig innslag, som tranebærsaus eller syltet rødløk, balanserer den kremete sausen og den smøraktige skorpen.
Hvordan oppbevarer du rester av kalkunpai?
Avkjøl restene raskt, sett dem i en tett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet i opptil tre dager. Varm porsjoner i ovnen ved 180 °C til fyllet er gjennomvarmt; folie over paien hindrer at skorpen blir for mørk.
Kan kalkunpai fryses?
Ja. Pakk avkjølt pai godt inn og frys den i porsjoner eller hel, helst i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet før oppvarming, og varm ved 180 °C til fyllet er rykende varmt.
Hva er forskjellen på kalkunpai og kyllingpai?
De lages på samme måte, men kalkunpai har kalkunkjøtt i fyllet, mens kyllingpai har kylling. Kyllingpai har 204 kcal per 100 g, mens kalkunpai har 176 kcal per 100 g.
Hvor stor porsjon kalkunpai er vanlig?
En vanlig porsjon er omtrent 397 g. Den gir 699 kcal og 26 g protein.
Kilde: USDA FoodData Central 172092 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
