Vit hva du har på tallerkenen
Pasta med grønnsaker
Kalorier og næringsinnhold
uten saus eller dressing
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 144 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohydrat 21 g 8%
- Fett 3,5 g 5%
- Mettet fett 0,5 g 3%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 148 mg 6%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 107 µg 12%
- Vitamin C 8,2 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,1 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 15 mg 1%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 54 mg 4%
- Kalium 102 mg 2%
- Sink 0,46 mg 4%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 4,5 g | 21 g | 3,5 g |
| 1 porsjon | 150 g | 216 | 6,7 g | 31 g | 5,3 g |
| 2 porsjoner | 300 g | 432 | 13 g | 62 g | 11 g |
| ½ porsjon | 75 g | 108 | 3,3 g | 16 g | 2,7 g |
| 3 porsjoner | 450 g | 648 | 20 g | 94 g | 16 g |
| 4 porsjoner | 600 g | 864 | 27 g | 125 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2,2 g | 10 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 8,9 g | 42 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 11 g | 52 g | 8,9 g |
Lignende matvarer
- Pastasalat med grønnsakertilberedt med italiensk dressing, hjemmelaget132 kcal / 100 g
- Blandet pastauten saus, hjemmelaget, uten olje, uten salt196 kcal / 100 g
- Pasta- og grønnsakssuppeuten salt61 kcal / 100 g
- Pastarettoljebasert saus, tilsatte grønnsaker182 kcal / 100 g
- Nudelsalatmed grønnsaker, uten tilsatt dressing93 kcal / 100 g
- Blandede grønnsakertil bruk i pastaretter71 kcal / 100 g
- Pasta fylt med grønnsakerkommersiell, kokt, uten tilsatt saus202 kcal / 100 g
- Grønnsaksmakaroniberiket, tørr367 kcal / 100 g
- Pastasalatgrønnsaker og majones150 kcal / 100 g
- Vegetarisk pastasalatmed saus119 kcal / 100 g
Spørsmål om Pasta med grønnsaker
Hvordan får du grønnsakene i pastaen møre uten at de blir slappe?
Skjær dem i omtrent like store biter og stek dem raskt i en varm panne med litt olje. Grønnsaker som paprika, squash og løk blir også gode ovnsbakt ved 220 °C i rundt 20–25 minutter; vend dem inn i pastaen til slutt.
Hvilke grønnsaker passer godt i pasta?
Paprika, squash, sopp, spinat, brokkoli og cherrytomater fungerer godt. Stek de faste grønnsakene først, og vend spinat eller tomater inn mot slutten så de bare faller sammen eller blir varme.
Hvordan oppbevarer du rester av pasta med grønnsaker?
Avkjøl retten raskt og sett den i en lukket beholder i kjøleskapet; spis den innen tre dager. Skal du fryse den, går det best hvis retten har saus, siden pasta uten saus lettere blir tørr og myk når den tines.
Hvordan varmer du opp pasta med grønnsaker uten at den tørker ut?
Varm den i en panne på middels varme med en skvett vann eller saus, og rør til alt er gjennomvarmt. I mikrobølgeovn kan du dekke til bollen og røre halvveis.
Hva kan du servere til pasta med grønnsaker for et mer mettende måltid?
Vend inn kikerter, hvite bønner, linser, tofu eller stekt kylling. Retten passer også godt med pesto, tomatsaus eller litt revet ost; prøv gjerne grønnsakspasta med pesto og kikerter.
Hva er forskjellen på pasta med grønnsaker og grønnsakspasta?
Pasta med grønnsaker er en rett der grønnsaker blandes med vanlig pasta. Grønnsakspasta betyr som regel pasta laget av grønnsaker eller med grønnsaker i deigen, og har per 100 g 339 kcal og 12 g protein.
Kan du bruke frosne grønnsaker i pasta?
Ja. Ha dem rett i en varm panne, og stek til væsken har fordampet før du blander dem med pastaen; da unngår du en vannete rett. Brokkoli, erter og spinat er særlig enkle å bruke frosne.
Kilde: FNDDS (USDA) 58146160 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
