Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingvinger
Kalorier og næringsinnhold
marinert, ferdigpakket, stekt, ovnsbakt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 213 kcal —
- Protein 22 g 45%
- Karbohydrat 2,1 g 1%
- Fett 13 g 16%
- Mettet fett 3,2 g 16%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sukkerarter 0,6 g —
- Natrium 674 mg 29%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 6,2 µg 1%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantotensyre (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Vitamin B12 1,8 µg 75%
Mineraler
- Kalsium 34,1 mg 3%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 18,4 mg 4%
- Fosfor 168 mg 13%
- Sink 1,5 mg 14%
- Selen 5,7 µg 10%
- Jod 41 µg 27%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 22 g | 2,1 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 11 g | 1,1 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 34 g | 3,2 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 45 g | 4,2 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 56 g | 5,3 g | 32 g |
Lignende matvarer
- Kyllingevingekjøtt og skinn, rå181 kcal / 100 g
- Kyllingvingemed skinn, fritert, med soyaolje, med salt286 kcal / 100 g
- Kyllingmed skinn, landkylling, ovnsstekt283 kcal / 100 g
- Kyllingkjøttmarinert, med skinn175 kcal / 100 g
- Kyllingvinge med skinnkylling, kjøtt og skinn, rå191 kcal / 100 g
- Barbecueglaseret kyllingevingefrossen, smak, oppvarmet i vanlig ovn242 kcal / 100 g
- Stekt kyllingvingemed skinn, uten olje, uten salt267 kcal / 100 g
- Barbecueglasert kyllingevingefrossen, tilsatt smak, oppvarmet (konvensjonell ovn)242 kcal / 100 g
- Kyllingvingekjøttkylling, tilberedt, stekt203 kcal / 100 g
- Chicken wingwith skin, raw216 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingvinger
Hvordan får du kyllingvinger sprø i ovnen?
Tørk dem godt, vend dem i litt olje og salt, og legg dem med skinnsiden opp på rist over et stekebrett. Stek ved 220 °C i 35–45 minutter, og snu dem halvveis.
Hvor lenge skal kyllingvinger stekes i airfryer?
Stek dem ved 200 °C i omtrent 20–25 minutter, og snu dem etter halve tiden. Legg dem i ett lag, så den varme lufta får sirkulere rundt vingene.
Hvordan vet du at kyllingvinger er gjennomstekte?
Mål i den tykkeste delen uten å treffe beinet: kjernetemperaturen skal være minst 75 °C. Kjøttet skal ikke være rått eller blankt nær beinet.
Hvordan tiner du kyllingvinger trygt?
Tin dem i kjøleskapet, gjerne i en bolle som fanger opp eventuell kjøttsaft. Ikke la rå kylling tine på kjøkkenbenken.
Hvor lenge kan stekte kyllingvinger oppbevares?
Avkjøl dem raskt, og sett dem i en lukket beholder i kjøleskapet innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager, eller frys dem for lengre oppbevaring.
Hvilken saus passer til kyllingvinger?
Sterk chilisaus eller en søtlig barbecuesaus er klassisk, gjerne med selleristenger og en kjølig dipp ved siden av. Vend vingene i sausen etter steking, så skinnet holder seg sprøere.
Hva er forskjellen på drumette og wingette på en kyllingvinge?
Drumetten er den kjøttfulle delen som ligner et lite kyllinglår, mens wingetten er den flatere delen med to bein. Spissen er den minste delen og brukes ofte til kraft.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 36035 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
