Vit hva du har på tallerkenen
Margherita-pizza
Kalorier og næringsinnhold
med ost og tomat, ferdigpakket
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 224 kcal —
- Protein 8,6 g 17%
- Karbohydrat 30 g 11%
- Fett 7,4 g 10%
- Mettet fett 3,1 g 16%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sukkerarter 3,4 g —
- Natrium 493 mg 21%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 72,6 µg 8%
- Vitamin C 5,5 mg 6%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 9,3 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 31,5 µg 8%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Mineraler
- Kalsium 239 mg 18%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 22,9 mg 5%
- Fosfor 269 mg 22%
- Kalium 182 mg 4%
- Sink 1,5 mg 14%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Jod 33,4 µg 22%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Lignende matvarer
- Margherita-pizza med mozzarella203 kcal / 100 g
- Ostebizzaferdigpakket269 kcal / 100 g
- Pizza med ost og soppforhåndspakket213 kcal / 100 g
- Kyllingpizzaferdigpakket211 kcal / 100 g
- Pizza med skinke og ostforhåndspakket228 kcal / 100 g
- Ost- og tomatpizzadetaljhandel272 kcal / 100 g
- Margherita-kakepakket370 kcal / 100 g
- Tunfiskpizzaferdigpakket235 kcal / 100 g
- Ostepizza med raclette- eller tartifletteostforpakket246 kcal / 100 g
Spørsmål om Margherita-pizza
Hva er det på en klassisk Margherita-pizza?
Den lages med pizzadeig, tomatsaus, mozzarella, fersk basilikum og litt olivenolje. Toppingen er enkel, så en god tomatsaus og godt stekt bunn betyr mye.
Hvordan får du sprø bunn på Margherita-pizza hjemme?
Varm stekeovnen så høyt den går, gjerne til 250 °C eller mer, og la stekebrettet eller pizzastålet bli gjennomvarmt. Stek pizzaen på den varme flaten i omtrent 5–8 minutter, til kanten har fått farge og osten bobler.
Når skal basilikumen på Margherita-pizza?
Legg fersk basilikum på rett etter steking, så bladene beholder duften og ikke blir svarte. Tørket basilikum kan blandes i tomatsausen før pizzaen stekes.
Kan du fryse Margherita-pizza?
Ja. Avkjøl pizzastykkene raskt, pakk dem lufttett og frys dem; varm dem rett fra frossen tilstand i ovn på omtrent 200 °C til bunnen er sprø og fyllet er gjennomvarmt.
Hva passer godt til Margherita-pizza?
Server den med en enkel grønn salat med syrlig dressing eller grillede grønnsaker. Den milde tomat- og mozzarellasmaken passer også godt med oliven eller litt chiliolje ved siden av.
Hva kan du bruke i stedet for mozzarella på Margherita-pizza?
Fersk mozzarella er klassisk, men revet mozzarella eller en plantebasert pizzatopping kan også brukes. Tørk av fersk mozzarella før du legger den på, ellers kan væsken gjøre bunnen bløt.
Hva er forskjellen på Margherita-pizza og ostebizza?
Margherita-pizza har tomatsaus, mozzarella og basilikum, mens ostebizza gjerne har flere ostetyper og ikke alltid basilikum. Ostebizza har 269 kcal per 100 g, mot 224 kcal i Margherita-pizza.
Hvor mye protein er det i Margherita-pizza?
En porsjon på 150 g gir 13 g protein. Mengden påvirkes særlig av hvor mye mozzarella pizzaen har.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 25404 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
