Vit hva du har på tallerkenen

Burrito med storfekjøtt

Kalorier og næringsinnhold

170
kalorierkcal per 100 g
Protein8 g
Karbo14 g
Fett8,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 170 kcal —
  • Protein 8 g 16%
  • Karbohydrat 14 g 5%
  • Fett 8,5 g 11%
  • Mettet fett 4,3 g 22%
  • Fiber 1,9 g 7%
  • Sukkerarter 1,9 g —
  • Natrium 299 mg 13%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 49,7 µg 6%
  • Vitamin C 6,5 mg 7%
  • Vitamin K 8 µg 7%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,7 mg 11%
  • Pantotensyre (B5) 0,26 mg 5%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 14,9 µg 4%
  • Vitamin B12 1,4 µg 57%

Mineraler

  • Kalsium 88 mg 7%
  • Jern 1,1 mg 6%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 170 mg 14%
  • Kalium 260 mg 6%
  • Sink 1,8 mg 16%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,14 mg 6%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1708 g14 g8,5 g
50 g50 g854 g7,2 g4,3 g
150 g150 g25512 g22 g13 g
200 g200 g34016 g29 g17 g
250 g250 g42520 g36 g21 g

Spørsmål om Burrito med storfekjøtt

Hvordan varmer du en burrito med storfekjøtt uten at tortillaen blir bløt?

Varm den i en tørr stekepanne på middels varme i 3–4 minutter på hver side, med skjøten ned først. Da blir tortillaen sprø utenpå mens fyllet blir varmt; bruk lokk et par minutter hvis den er kald helt gjennom.

Kan du fryse burrito med storfekjøtt?

Ja. Pakk den tett når den er avkjølt, og frys den uten fersk salat eller rømme i fyllet, siden disse blir slappe når de tines. Tin i kjøleskap over natten, og varm den helt gjennom i panne eller ovn.

Hva passer godt til burrito med storfekjøtt?

Server den med salsa, guacamole eller pico de gallo, og gjerne en skje rømme eller yoghurt. Limebåter og frisk koriander gir friskhet til det varme, krydrede fyllet.

Hva er forskjellen på burrito med storfekjøtt og burrito med bønner og storfekjøtt?

Bønnevarianten har mer fiber og protein: 3 g fiber og 11,5 g protein per 100 g, mot 1,9 g og 8 g i burrito med storfekjøtt. Bønner gir også fyllet en mykere, mer mettende konsistens.

Hva kan du bruke i stedet for storfekjøtt i en burrito?

Bruk svarte bønner eller kidneybønner most lett med spisskummen, røkt paprikapulver og litt lime. For en kjøttaktig tekstur fungerer stekt sopp eller smuldret tofu godt sammen med samme krydder.

Hvordan bretter du en burrito så fyllet ikke faller ut?

Legg fyllet i en stripe midt på en lun, myk tortilla, og la det være god plass langs kantene. Brett inn sidene, rull den nederste kanten stramt over fyllet, og fortsett å rulle; legg den med skjøten ned.

Hvor lenge holder en burrito med storfekjøtt seg i kjøleskapet?

Oppbevar den tildekket og kjølig, og spis den innen tre til fire dager. Varm bare opp porsjonen du skal spise, til den er gjennomvarm.

Er det storfekjøtt eller bønner som gir mest protein i en burrito?

Burrito med bønner og storfekjøtt gir 11,5 g protein per 100 g, mens burrito med storfekjøtt gir 8 g. Bønner bidrar med planteprotein i tillegg til kjøttet.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 25459 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert