Vit hva du har på tallerkenen
Pizza
Kalorier og næringsinnhold
gjennomsnittlig
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 234 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohydrat 27 g 10%
- Fett 8,9 g 11%
- Mettet fett 4,1 g 20%
- Fiber 2,1 g 8%
- Sukkerarter 3,6 g —
- Natrium 494 mg 21%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0,16 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Mineraler
- Kalsium 193 mg 15%
- Jern 0,76 mg 4%
- Magnesium 21,7 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 185 mg 4%
- Jod 10,4 µg 7%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 10 g | 27 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5 g | 14 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 15 g | 41 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 20 g | 55 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 25 g | 69 g | 22 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Pizza
Hvordan får du sprø pizzabunn hjemme?
Varm stekeovnen så høyt den går, gjerne 250 °C, og sett stekebrettet eller pizzasteinen inn mens ovnen varmes. Legg pizzaen på det varme underlaget og stek til kanten er gyllen og bunnen sprø, ofte 6–10 minutter.
Hvordan unngår du at pizzaen blir soggy?
Bruk et tynt lag tomatsaus og ikke legg på for mye ost eller vått fyll. Stek sopp og grønnsaker med mye væske først, og la fersk mozzarella renne godt av.
Hvordan oppbevarer du rester av pizza?
Sett pizzarestene i kjøleskapet innen et par timer, i en lukket beholder eller godt tildekket; de holder seg vanligvis i 3–4 dager. Frys dem hvis du ikke skal spise dem innen da.
Hvordan varmer du opp pizza uten at bunnen blir myk?
Varm stykkene i en tørr stekepanne på middels varme i noen minutter, med lokk på mot slutten så osten smelter. Du kan også bruke ovn på 200 °C i omtrent 5–8 minutter.
Hva passer godt ved siden av pizza?
En enkel grønn salat med syrlig dressing frisker opp ved siden av en ostete pizza. Oliven, ruccola eller litt chiliolje kan også settes fram som tilbehør.
Kan du fryse pizzadeig?
Ja. Del deigen i emner etter første heving, pensle dem lett med olje og frys dem i lufttette poser; tin i kjøleskapet over natten og la dem få romtemperatur før du kjevler ut.
Hva er forskjellen på pizza og sandwich når det gjelder protein?
Sandwich har mer protein: 12,4 g per 100 g, mot 10 g i pizza.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 25516 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
