Vit hva du har på tallerkenen
Fajita med kylling
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 206 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbohydrat 16 g 6%
- Fett 9,8 g 13%
- Mettet fett 2,1 g 11%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sukkerarter 2,4 g —
- Natrium 451 mg 20%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 23,9 mg 27%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 9 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 25,4 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 55 mg 4%
- Jern 1,5 mg 8%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 148 mg 12%
- Kalium 188 mg 4%
- Sink 0,73 mg 7%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Selen 14,6 µg 27%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 porsjon | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 porsjoner | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ porsjon | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 porsjoner | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 porsjoner | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Lignende matvarer
- Kyllingfajita med grønnsaker155 kcal / 100 g
- Fajita med grønnsaker166 kcal / 100 g
- Fajita med reker189 kcal / 100 g
- Enchilada med kylling178 kcal / 100 g
- Taquito med kylling269 kcal / 100 g
- Fajitawrap med kyllinghvetetortilla, rømme, salat136 kcal / 100 g
- Kyllingchimichanga304 kcal / 100 g
- Kyllingwrap166 kcal / 100 g
- Tamale med kylling174 kcal / 100 g
Spørsmål om Fajita med kylling
Hvordan lager du fajita med kylling i stekepanne?
Skjær kyllingen i strimler og stek den i litt olje på middels høy varme til den er gjennomstekt, omtrent 5–7 minutter. Ha i strimlet paprika og løk mot slutten, og vend inn fajitakrydder med en skvett vann.
Hvilke tortillas passer til fajita med kylling?
Myke hvetetortillas er vanlige og enkle å fylle, mens maistortillas gir en tydeligere maissmak. Varm dem raskt i en tørr panne, så blir de myke og mindre tilbøyelige til å sprekke når du ruller dem.
Hva kan du servere til fajita med kylling?
Server med salsa, guacamole eller avokado, rømme og lime, og sett gjerne fram ekstra paprika og salat. Fajitafyllet kan også brukes i en bolle med ris og bønner.
Hvordan oppbevarer du rester av fajita med kylling?
Avkjøl fyllet raskt og oppbevar det tildekket i kjøleskap; bruk det innen tre–fire dager. Oppbevar tortillas for seg, og varm kyllingfyllet helt rykende varmt i panne eller mikrobølgeovn.
Kan du fryse fajita med kylling?
Ja, frys det stekte fyllet i en tett beholder eller frysepose, helst uten tortillas og ferskt tilbehør. Tin i kjøleskap og varm godt gjennom i stekepanne; paprikaen kan bli mykere etter frysing.
Hva er forskjellen på fajita med kylling og en kyllingfajita?
Fajita med kylling inneholder ofte både kylling, grønnsaker og tortilla, mens kyllingfajita kan vise til en enklere porsjon kyllingfyll. Derfor kan en kyllingfajita ha 125 kcal per 100 g, mot 206 kcal i fajita med kylling.
Hva kan du bruke i stedet for kylling i fajita?
Bruk strimlet storfekjøtt, reker eller fast tofu, og stek dem med samme type fajitakrydder, paprika og løk. Reker trenger bare noen få minutter i panna; tofu blir best når du bruner den før grønnsakene tilsettes.
Hvor varm må kyllingen være for å være gjennomstekt?
Mål i den tykkeste biten: kyllingen skal nå 75 °C i kjernetemperatur. Skjær gjerne bitene omtrent like store, så blir de ferdige samtidig og holder seg saftigere.
Kilde: FNDDS (USDA) 58105000 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
