Vit hva du har på tallerkenen

Kyllingchimichanga

Kalorier og næringsinnhold

304
kalorierkcal per 100 g
Protein13 g
Karbo24 g
Fett16 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 304 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Karbohydrat 24 g 9%
  • Fett 16 g 21%
  • Mettet fett 4 g 20%
  • Fiber 1,8 g 6%
  • Sukkerarter 2 g —
  • Natrium 414 mg 18%
  • Kolesterol 36 mg 12%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,8 mg 12%
  • Vitamin K 14 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamin B6 0,21 mg 12%
  • Folat (B9) 51 µg 13%
  • Vitamin B12 0,13 µg 5%
  • Kolin 29 mg 5%

Mineraler

  • Kalsium 107 mg 8%
  • Jern 2,1 mg 12%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 186 mg 15%
  • Kalium 147 mg 3%
  • Sink 0,79 mg 7%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Selen 20 µg 36%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g30413 g24 g16 g
1 porsjon190 g57824 g46 g31 g
2 porsjoner380 g115548 g91 g62 g
½ porsjon95 g28912 g23 g16 g
3 porsjoner570 g173371 g137 g94 g
4 porsjoner760 g231095 g182 g125 g
50 g50 g1526,3 g12 g8,2 g
150 g150 g45619 g36 g25 g
200 g200 g60825 g48 g33 g
250 g250 g76031 g60 g41 g

Spørsmål om Kyllingchimichanga

Hva er en kyllingchimichanga?

Det er en tortilla fylt med kylling, ofte sammen med bønner, ost eller ris, brettet tett og vanligvis fritert til den blir sprø. Den ligner en fritert burrito, men navnet brukes særlig om den sprøstekte varianten.

Hvordan får du kyllingchimichanga sprø i ovnen?

Pensle den brettede tortillaen lett med olje, legg skjøten ned på et stekebrett og stek ved 220 °C i omtrent 15–20 minutter. Snu den halvveis, og pass på at fyllet er gjennomvarmt før servering.

Hvordan bretter du en kyllingchimichanga så fyllet ikke renner ut?

Bruk en stor, myk hvetetortilla og legg fyllet midt på, med litt plass langs kantene. Brett inn sidene først, rull den stramt sammen og legg skjøten ned; varm tortillaen kort i en tørr panne hvis den sprekker når du bretter.

Hva serveres til kyllingchimichanga?

Frisk salsa, guacamole eller rømme passer godt til den sprø, varme tortillaen. Server gjerne også med salat, svarte bønner eller meksikansk ris.

Hvordan oppbevarer og varmer du rester av kyllingchimichanga?

Sett restene i kjøleskapet innen to timer, i en tett beholder, og spis dem innen tre til fire dager. Varm dem i ovn ved 190 °C i omtrent 10–15 minutter; mikrobølgeovn går raskere, men gjør tortillaen myk.

Hva er forskjellen på kyllingchimichanga og kyllingenchilada?

En kyllingchimichanga er brettet rundt fyllet og fritert eller ovnsstekt uten saus over. En kyllingenchilada rulles vanligvis i en maistortilla og serveres dekket med saus; enchiladaen har 304 kcal per 100 g, mot 178 kcal i enchilada med kylling.

Hva er forskjellen på kyllingchimichanga og kyllingtaquito?

En taquito er en liten, tett rullet tortilla, ofte laget av mais, mens en chimichanga er større og brettet som en pakke. Kyllingtaquito har 269 kcal per 100 g, mot 304 kcal i kyllingchimichanga.

Kilde: FNDDS (USDA) 58104530 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert