Vit hva du har på tallerkenen
Tamale med kylling
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 174 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Karbohydrat 13 g 5%
- Fett 9 g 12%
- Mettet fett 2,7 g 13%
- Fiber 2,4 g 9%
- Sukkerarter 0,5 g —
- Natrium 473 mg 21%
- Kolesterol 20 mg 7%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 16,4 mg 18%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 8,8 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 75 mg 6%
- Jern 0,87 mg 5%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 120 mg 10%
- Kalium 152 mg 3%
- Sink 1,2 mg 11%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Selen 9,8 µg 18%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 7,4 g | 13 g | 9 g |
| 1 porsjon | 140 g | 244 | 10 g | 19 g | 13 g |
| 2 porsjoner | 280 g | 487 | 21 g | 38 g | 25 g |
| ½ porsjon | 70 g | 122 | 5,2 g | 9,4 g | 6,3 g |
| 3 porsjoner | 420 g | 731 | 31 g | 56 g | 38 g |
| 4 porsjoner | 560 g | 974 | 41 g | 75 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,7 g | 6,7 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 11 g | 20 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 15 g | 27 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 19 g | 34 g | 23 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Tamale med kylling
Hvordan varmer du opp en tamale med kylling?
Damp den i en dampkurv i omtrent 15–20 minutter, til fyllet er gjennomvarmt. La maisskallet sitte på under oppvarmingen, og pakk det ut før du spiser.
Kan du varme en tamale med kylling i mikrobølgeovn?
Ja. Pakk tamalen inn i et fuktig kjøkkenpapir, og varm den i korte intervaller til den er varm helt inn; mikrobølgeovn kan gjøre masaen tørrere enn damping.
Hvordan vet du at en hjemmelaget tamale med kylling er ferdig dampet?
Damp den i maisskall i omtrent 60–90 minutter, og sjekk at masaen har stivnet og løsner fra skallet. La den hvile noen minutter før servering.
Hvordan oppbevarer du tamale med kylling?
Avkjøl den raskt, og legg den i en tett beholder i kjøleskapet. Oppbevar den med maisskallet på, og varm den grundig før du spiser.
Kan tamale med kylling fryses?
Ja. Frys den innpakket i maisskallet, gjerne i en tett frysepose eller beholder. Tin den i kjøleskapet før damping, eller varm den fra frossen tilstand til den er gjennomvarm.
Hva serverer du til tamale med kylling?
Salsa verde eller en frisk tomatsalsa passer godt til den milde masaen og kyllingfyllet. Du kan også servere den med bønner eller en skje rømme.
Skal maisskallet spises sammen med tamale med kylling?
Nei, maisskallet holder masaen samlet mens tamalen dampes, men det spises ikke. Brett det til side før du spiser.
Kilde: FNDDS (USDA) 58103130 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
