Vit hva du har på tallerkenen

Burrito med storfekjøtt og bønner

Kalorier og næringsinnhold

varmet i mikrobølgeovn

298
kalorierkcal per 100 g
Protein8,7 g
Karbo32 g
Fett12 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 298 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Karbohydrat 32 g 12%
  • Fett 12 g 15%
  • Mettet fett 4,1 g 20%
  • Fiber 6,9 g 25%
  • Sukkerarter 1,4 g —
  • Natrium 659 mg 29%
  • Kolesterol 9 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 13 µg 1%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin E 0,79 mg 5%
  • Vitamin K 7,5 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,46 mg 38%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 22%
  • Pantotensyre (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 76 µg 19%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%
  • Kolin 28,1 mg 5%

Mineraler

  • Kalsium 39 mg 3%
  • Jern 3,1 mg 17%
  • Magnesium 36 mg 9%
  • Fosfor 97 mg 8%
  • Kalium 271 mg 6%
  • Sink 1,2 mg 11%
  • Kobber 0,23 mg 25%
  • Mangan 0,53 mg 23%
  • Selen 13,6 µg 25%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2988,7 g32 g12 g
1 porsjon116 g34610 g37 g14 g
2 porsjoner232 g69120 g74 g28 g
½ porsjon58 g1735,1 g19 g6,9 g
3 porsjoner348 g103730 g112 g42 g
4 porsjoner464 g138341 g149 g55 g
50 g50 g1494,4 g16 g6 g
150 g150 g44713 g48 g18 g
200 g200 g59618 g64 g24 g
250 g250 g74522 g80 g30 g

Spørsmål om Burrito med storfekjøtt og bønner

Hvordan varmer du opp en burrito med storfekjøtt og bønner uten at tortillaen blir tørr?

Pakk den løst i bakepapir eller et fuktig kjøkkenpapir og varm den i mikrobølgeovn i korte intervaller til fyllet er rykende varmt. Vil du ha en sprø tortilla, varm den deretter raskt i en tørr stekepanne.

Kan du varme en burrito med storfekjøtt og bønner i stekeovnen?

Ja. Pakk den i folie og varm ved 180 °C i omtrent 15–20 minutter fra kjøleskap; åpne folien de siste minuttene hvis du vil ha en tørrere, litt sprø overflate.

Hvordan oppbevarer du rester av burrito med storfekjøtt og bønner?

Sett burritoen i kjøleskapet innen to timer, tett innpakket eller i en lukket beholder, og spis den innen tre–fire dager. Du kan fryse den innpakket; tin den i kjøleskapet før oppvarming, eller varm den fra frossen til fyllet er rykende varmt.

Hva passer godt til burrito med storfekjøtt og bønner?

Server med salsa, limebåter og en skje rømme eller guacamole. En frisk salat med mais, tomat og koriander balanserer det varme, mettende fyllet.

Hvordan får du en burrito med storfekjøtt og bønner til å holde seg sammen når du ruller den?

Varm tortillaen kort i en tørr panne, så blir den mer bøyelig. Legg fyllet midt på, brett inn sidene først, og rull stramt fra kanten nærmest deg; ikke fyll den helt ut til kantene.

Kan du lage burrito med storfekjøtt og bønner på forhånd og fryse den?

Ja. Avkjøl fyllet før du ruller burritoene, pakk hver enkelt tett i bakepapir eller folie og legg dem i en frysepose. Tin i kjøleskapet over natten, eller varm fra frossen i ovn ved 180 °C til midten er rykende varm.

Hva kan du bruke i stedet for storfekjøtt i en burrito med bønner?

Bruk linser eller ekstra svarte bønner for et kjøttfritt fyll; krydre med spisskummen, paprika og litt chili. Stekt sopp gir en fyldig smak og passer særlig godt sammen med bønnene.

Kilde: USDA FoodData Central 172102 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert