Vit hva du har på tallerkenen
Risbolle med kylling
Kalorier og næringsinnhold
fryst ferdigrett, tilberedt, omfatter stekte, teriyaki- og sursøte varianter
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 126 kcal —
- Protein 5,7 g 11%
- Karbohydrat 22 g 8%
- Fett 1,6 g 2%
- Mettet fett 0,3 g 2%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sukkerarter 4,1 g —
- Natrium 333 mg 14%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 32 µg 4%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 3,8 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyre (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Kolin 13,4 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 13 mg 1%
- Jern 0,35 mg 2%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalium 123 mg 3%
- Sink 0,38 mg 3%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 7,1 µg 13%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 22 g | 1,6 g |
| 1 porsjon | 340 g | 428 | 19 g | 74 g | 5,3 g |
| 2 porsjoner | 680 g | 857 | 38 g | 148 g | 11 g |
| ½ porsjon | 170 g | 214 | 9,6 g | 37 g | 2,7 g |
| 3 porsjoner | 1020 g | 1285 | 58 g | 222 g | 16 g |
| 4 porsjoner | 1360 g | 1714 | 77 g | 296 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,8 g | 11 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,5 g | 33 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 44 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 54 g | 3,9 g |
Lignende matvarer
- Stekt ris med kyllingfrossenrett, asiatisk rett, oppvarmet162 kcal / 100 g
- Kylling grønnsaker og ris med asiatisk sausfrossenrett, asiatisk rett, inkluderer sesam, cashewnøtter, teriyaki, ingefær, thai, oppvarmet110 kcal / 100 g
- Frossenrett med sursøt kylling grønnsak og risasiatisk rett, kylling, grønnsaker og ris, sursøt saus, oppvarmet125 kcal / 100 g
- Kylling og ris rettrestaurant, latino, tilberedt174 kcal / 100 g
- Frossenrett med General Tso-kylling ris og grønnsakerasiatisk rett, kylling (panert eller usipanert), ris og grønnsaker, asiatisk saus (general tao [tso]), oppvarmet134 kcal / 100 g
- Kyllingkarri med risferdigrett, energikontrollert porsjon113 kcal / 100 g
- Frossen asiatisk panert kyllingasiatisk saus (inkluderer general tao, sursøt og sitron), varmet opp177 kcal / 100 g
- Kyllingpaifrossenrett, tilberedt204 kcal / 100 g
Spørsmål om Risbolle med kylling
Hvordan lager du en god risbolle med kylling?
Stek kyllingbiter på middels høy varme til de er gylne og gjennomstekte, og kok risen separat. Legg dem i en bolle med grønnsaker, og topp gjerne med soyasaus, lime og sesamfrø.
Hvilken ris passer best i risbolle med kylling?
Jasminris gir en myk, aromatisk base, mens basmatiris blir luftigere og mindre klebrig. Skyll risen før koking hvis du vil ha løsere korn.
Hvor lenge holder risbolle med kylling seg i kjøleskapet?
Sett restene raskt kaldt i en tett beholder, helst innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager, og varm maten helt gjennom før servering.
Hva passer godt sammen med risbolle med kylling?
Sprø agurk, gulrot, vårløk og edamame gir friskhet og tekstur. Chilisaus, soyasaus eller en dressing med lime og sesam passer godt til.
Hva er forskjellen på risbolle med kylling og stekt ris med kylling?
I en risbolle serveres kokt ris og kylling som egne lag eller komponenter, ofte med ferske grønnsaker og saus. Stekt ris med kylling blandes og stekes i panne; den har 162 kcal per 100 g, mot 126 kcal i risbolle med kylling.
Kan du fryse risbolle med kylling?
Ja, men ris og kylling får best konsistens hvis du fryser dem uten ferske grønnsaker og dressing. Pakk porsjoner tett, tin dem i kjøleskapet og varm dem grundig før du spiser.
Hvordan vet du at kyllingen i risbollen er gjennomstekt?
Mål temperaturen i den tykkeste delen: den skal nå 75 °C. Skjær du i et større stykke, skal kjøttet være gjennomstekt og ikke rosa i midten.
Hvor stor er en vanlig porsjon risbolle med kylling?
En vanlig bolle er omtrent 340 g. Mengden ris, kylling og grønnsaker i bollen kan likevel variere mye.
Kilde: USDA FoodData Central 173339 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
