Vit hva du har på tallerkenen
Stekt ris med kylling
Kalorier og næringsinnhold
frossenrett, asiatisk rett, oppvarmet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 162 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Karbohydrat 27 g 10%
- Fett 2,9 g 4%
- Mettet fett 0,4 g 2%
- Fiber 1 g 4%
- Sukkerarter 2,2 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Kolesterol 7,9 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 28,4 µg 3%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Vitamin D 0,04 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotensyre (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 34,9 µg 9%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 10,9 mg 1%
- Jern 0,37 mg 2%
- Magnesium 13,2 mg 3%
- Fosfor 68,5 mg 5%
- Kalium 107 mg 2%
- Sink 0,43 mg 4%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 8,8 µg 16%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 6 g | 27 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 3 g | 14 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 9 g | 41 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 12 g | 54 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 15 g | 68 g | 7,2 g |
Lignende matvarer
- Frossenrett med stekt ris og grønnsakerfrossenrett, asiatisk rett, oppvarmet118 kcal / 100 g
- Risbolle med kyllingfryst ferdigrett, tilberedt, omfatter stekte, teriyaki- og sursøte varianter126 kcal / 100 g
- Kylling grønnsaker og ris med asiatisk sausfrossenrett, asiatisk rett, inkluderer sesam, cashewnøtter, teriyaki, ingefær, thai, oppvarmet110 kcal / 100 g
- Stekt kylling med potetmosfrossenrett, oppvarmet133 kcal / 100 g
- Frossen asiatisk panert kyllingasiatisk saus (inkluderer general tao, sursøt og sitron), varmet opp177 kcal / 100 g
- Stekt risblandet, kinesisk, takeaway143 kcal / 100 g
- Frossenrett med General Tso-kylling ris og grønnsakerasiatisk rett, kylling (panert eller usipanert), ris og grønnsaker, asiatisk saus (general tao [tso]), oppvarmet134 kcal / 100 g
- Kyllingpastafrossen, alfredosaus, oppvarmet112 kcal / 100 g
- Kyllingpasta med grøntsaker og asiatisk sausfrossenrett, asiatisk rett, inkluderer teriyaki, thai-peanøtt, chow mein, pad thai, sesam, oppvarmet115 kcal / 100 g
- Kylling- og grønnsakspastafrossen, alfredosaus, oppvarmet109 kcal / 100 g
Spørsmål om Stekt ris med kylling
Hvordan får du stekt ris med kylling luftig og ikke klissete?
Bruk kald, ferdigkokt ris som har stått i kjøleskapet, og løsne klumpene før steking. Stek risen i små porsjoner i en glovarm panne eller wok, så den stekes i stedet for å dampe.
Kan du bruke nystekt ris til stekt ris med kylling?
Det går, men varm ris er fuktigere og gir lettere et klissete resultat. Spre den utover et brett og la den dampe av før du steker den, eller bruk ris som er kokt dagen før.
Hvor lenge kan stekt ris med kylling stå i kjøleskapet?
Avkjøl retten raskt, legg den i en tett beholder og sett den i kjøleskapet innen to timer. Spis den innen ett døgn, særlig fordi kokt ris kan utvikle bakterier hvis den blir stående lenge i romtemperatur.
Hvordan varmer du opp stekt ris med kylling på en trygg måte?
Varm den raskt i en panne eller wok, og rør ofte så varmen fordeles jevnt. Den skal være rykende varm helt gjennom; varm bare opp den mengden du skal spise.
Hvordan sørger du for at kyllingen i stekt ris er gjennomstekt?
Skjær kyllingen i små, jevnstore biter og stek dem til kjernen når 75 °C før du blander inn risen. Har du rester av ferdigstekt kylling, vend dem inn mot slutten så de blir gjennomvarme uten å bli tørre.
Hva passer godt ved siden av stekt ris med kylling?
Server gjerne agurk, vårløk eller en frisk salat ved siden av for litt sprøhet. Chiliolje, lime eller soyasaus kan settes på bordet, så du kan smaksette porsjonen.
Hva er forskjellen på stekt ris med kylling og stekt ris?
Stekt ris med kylling inneholder kylling i tillegg til risen, mens vanlig stekt ris kan lages uten kjøtt eller med andre ingredienser. I en sammenligning per 100 g har stekt ris 143 kcal og 8,94 g protein, mot 162 kcal og 6 g protein i stekt ris med kylling.
Kilde: Canadian Nutrient File 6779 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
