Vit hva du har på tallerkenen

kyllingfajita med grønnsaker

Kalorier og næringsinnhold

155
kalorierkcal per 100 g
Protein7,7 g
Karbo19 g
Fett4,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 155 kcal —
  • Protein 7,7 g 15%
  • Karbohydrat 19 g 7%
  • Fett 4,7 g 6%
  • Mettet fett 1 g 5%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sukkerarter 2,6 g —
  • Natrium 213 mg 9%
  • Kolesterol 13,1 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 12,4 µg 1%
  • Vitamin C 11,4 mg 13%
  • Vitamin D 0,04 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotensyre (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folat (B9) 47,6 µg 12%
  • Vitamin B12 0,04 µg 1%

Mineraler

  • Kalsium 22,3 mg 2%
  • Jern 1,4 mg 8%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 78,3 mg 6%
  • Kalium 206 mg 4%
  • Sink 0,68 mg 6%
  • Kobber 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 10,7 µg 19%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1557,7 g19 g4,7 g
50 g50 g783,8 g9,3 g2,3 g
150 g150 g23312 g28 g7 g
200 g200 g31015 g37 g9,3 g
250 g250 g38819 g46 g12 g

Spørsmål om kyllingfajita med grønnsaker

Hvordan steker du kyllingfajita med grønnsaker så kyllingen blir saftig?

Skjær kyllingen i jevne strimler og stek den raskt i en svært varm panne med litt olje. Ta den ut mens du steker paprika og løk; legg kyllingen tilbake mot slutten, og kontroller at den tykkeste biten når 75 °C.

Hvilke krydder passer til kyllingfajita med grønnsaker?

Spisskummen, paprikapulver, oregano og hvitløk gir den klassiske fajitasmaken. Bruk gjerne litt chilipulver og press over lime etter steking, så får retten både varme og friskhet.

Hva serverer du til kyllingfajita med grønnsaker?

Server den i varme hvetetortillaer eller maistortillaer med salsa, lime og avokado. Rømme eller yoghurt og litt revet ost passer også godt; svarte bønner eller ris gjør måltidet mer mettende.

Kan du bruke kyllingfajita med grønnsaker som fyll i andre retter?

Ja, bruk restene i quesadilla: legg fyllet og litt ost mellom to tortillaer, og stek til tortillaen er sprø og osten smeltet. Det passer også i en burrito med ris og bønner.

Hvordan oppbevarer du rester av kyllingfajita med grønnsaker?

Avkjøl restene raskt og sett dem i en lukket beholder i kjøleskapet innen to timer. Bruk dem innen tre til fire dager, og varm dem godt gjennom i panne eller mikrobølgeovn før servering.

Hva er forskjellen på kyllingfajita med grønnsaker og en fajitawrap med kylling?

Kyllingfajita med grønnsaker er selve fyllet, mens en fajitawrap også omfatter tortillaen og eventuelt saus eller annet tilbehør. Derfor kan næringsinnholdet per 100 g være forskjellig.

Kilde: Canadian Nutrient File 6774 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert