Vit hva du har på tallerkenen
Ostefylt ravioli
Kalorier og næringsinnhold
på boks
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 77 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbohydrat 12 g 4%
- Fett 1,5 g 2%
- Mettet fett 0,7 g 4%
- Fiber 1,3 g 5%
- Sukkerarter 3,7 g —
- Natrium 306 mg 13%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Kolin 9,5 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 33 mg 3%
- Jern 0,74 mg 4%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 232 mg 5%
- Sink 0,36 mg 3%
- Kobber 0,14 mg 16%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2,5 g | 12 g | 1,5 g |
| 1 porsjon | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3,5 g |
| 2 porsjoner | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ porsjon | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1,8 g |
| 3 porsjoner | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 porsjoner | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1,2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3,7 g | 19 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6,2 g | 31 g | 3,6 g |
Lignende matvarer
- Ostefylt ravioli med tomatsausbabymat99 kcal / 100 g
- Ravioli med kjøttfyllmed tomatsaus eller kjøttsaus, hermetisk97 kcal / 100 g
- Kjøttfylt raviolimed tomat- eller kjøttsaus, på boks97 kcal / 100 g
- Ravioli med ostefyllfersk, rå282 kcal / 100 g
- Ostiravioli med tomatsausfrossen, uforberedt, inkluderer vanlige og lette retter111 kcal / 100 g
- Kjøttfylt ravioli i tomatsauspå boks95 kcal / 100 g
- Grønnsaksfylt ravioli i tomatsauspå boks91 kcal / 100 g
- Fylt fersk pastaost (f.eks. ravioli), forhåndspakket, kokt226 kcal / 100 g
- Grønnsaksravioliuten egg, i tomatsaus, hermetisk95 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
Spørsmål om Ostefylt ravioli
Hvordan koker du ostefylt ravioli uten at den sprekker?
Kok opp rikelig med lettsaltet vann, legg ravioliene forsiktig i og rør én gang så de ikke fester seg i bunnen. Fersk ravioli er ofte ferdig etter 3–4 minutter; følg tiden på pakken, og løft dem ut med hullsleiv når de flyter og er møre.
Kan ostefylt ravioli stekes i panne?
Ja. Kok den først til den så vidt er mør, hell av vannet og stek ravioliene i litt olje eller smør i en varm panne i 2–3 minutter, til de får gyllen overflate; vend dem forsiktig så fyllet ikke presses ut.
Hva passer godt til ostefylt ravioli?
Tomatsaus, salviesmør eller en enkel saus av olivenolje og hvitløk passer godt. Server gjerne med revet parmesan og grønn salat; litt sitronskall kan friske opp en fyldig ostesaus.
Hvordan oppbevarer du ostefylt ravioli?
Uåpnet ravioli oppbevares etter anvisningen på pakken, siden fersk og tørket ravioli har ulike krav. Etter koking bør restene kjøles raskt ned, legges i en tett beholder og settes kaldt; bruk dem innen 2–3 dager.
Kan du fryse ostefylt ravioli?
Ja, fersk ravioli kan fryses. Legg den først i ett lag på et brett til den er fast, og flytt den så til en frysepose; kok den rett fra frossen til den er gjennomvarm, gjerne et par minutter lenger enn fersk ravioli.
Hva er forskjellen på ostefylt ravioli og kjøttfylt ravioli?
Ostefylt ravioli har et mildt, kremet fyll, mens kjøttfylt ravioli gjerne har en mer smakskraftig kjøttfylling. I de oppgitte verdiene har ostefylt ravioli 77 kcal per 100 g, mot 97 kcal for kjøttfylt ravioli.
Kan ostefylt ravioli inneholde allergener?
Ja. Deigen inneholder vanligvis hvete, og ostefyllet inneholder melk; noen oppskrifter kan også ha egg. Sjekk ingredienslisten på pakken, særlig dersom raviolien er kjøpt ferdig.
Kilde: USDA FoodData Central 173328 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
