Vit hva du har på tallerkenen
Ravioli med kjøttfyll
Kalorier og næringsinnhold
med tomatsaus eller kjøttsaus, hermetisk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 97 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbohydrat 12 g 4%
- Fett 3,4 g 4%
- Mettet fett 1,5 g 7%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sukkerarter 2 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 12,5 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 12 mg 1%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 178 mg 4%
- Sink 0,39 mg 4%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 9,6 µg 17%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 porsjon | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 porsjoner | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ porsjon | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 porsjoner | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 porsjoner | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Lignende matvarer
- Kjøttfylt ravioli i tomatsauspå boks95 kcal / 100 g
- Ostefylt raviolipå boks77 kcal / 100 g
- Kjøttravioliuten egg, i tomatsaus, hermetisk101 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Ravioli med kjøttfersk eggpastadeig, med fyll av kjøttdeig, i tomatsaus laget av lys basissaus114 kcal / 100 g
- Grønnsaksfylt ravioli i tomatsauspå boks91 kcal / 100 g
- Raviolifersk eggpastadeig, kjøttfyll, rå235 kcal / 100 g
- Grønnsaksravioliuten egg, i tomatsaus, hermetisk95 kcal / 100 g
- Ostiravioli med tomatsausfrossen, uforberedt, inkluderer vanlige og lette retter111 kcal / 100 g
- Fersk fylt pastakjøtt (f.eks. bolognese-ravioli), ferdigpakket, kokt174 kcal / 100 g
Spørsmål om Ravioli med kjøttfyll
Hvordan koker du ravioli med kjøttfyll uten at de går i stykker?
Ha dem i lettsaltet, småkokende vann og rør forsiktig én gang så de ikke fester seg i bunnen. Kok ferske ravioli i omtrent 3–4 minutter; følg koketiden på pakken for tørkede eller ferdigkokte varianter.
Kan ravioli med kjøttfyll stekes i panne?
Ja. Kok dem først til de er nesten møre, la dem renne godt av, og stek dem i litt olje eller smør i en varm panne i 2–3 minutter til de får gyllen underside.
Hvilken saus passer til ravioli med kjøttfyll?
Tomatsaus, salviesmør eller en enkel saus av smør, hvitløk og litt pastavann passer godt. Vend ravioliene forsiktig i sausen etter koking, så fyllet ikke presses ut.
Kan du fryse ravioli med kjøttfyll?
Ja. Legg ferske, ukokte ravioli hver for seg på et brett til de er frosne, og ha dem deretter i en tett pose. Kok dem rett fra fryseren; beregn noen minutter ekstra og ta dem opp når de flyter og deigen er mør.
Hvordan vet du at ravioli med kjøttfyll er ferdig kokt?
De flyter ofte opp når de nærmer seg ferdige, men sjekk også at deigen er mør og at fyllet er gjennomvarmt. Del én ravioli for å kontrollere, særlig når de kommer rett fra fryseren.
Hva er forskjellen på ravioli med kjøttfyll og ravioli med ostefyll?
Kjøttfyll gir en mer kjøttfull smak, mens ostefyll vanligvis er mildere og mer kremet. Ostefylt ravioli har 77 kcal per 100 g, mot 97 kcal per 100 g i ravioli med kjøttfyll.
Hvor stor porsjon ravioli med kjøttfyll er vanlig?
En porsjon på omtrent 200–250 g er et godt utgangspunkt som hovedrett, særlig med salat eller grønnsaker ved siden av. Det tilsvarer omtrent 97 kcal per 100 g ganger porsjonsvekten.
Kan ravioli med kjøttfyll varmes opp igjen?
Ja, varm dem forsiktig i saus i en kjele til de er gjennomvarme, eller bruk mikrobølgeovn under lokk og rør halvveis. Unngå hard koking, som lett får deigen til å revne.
Kilde: USDA FoodData Central 173329 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
