Vit hva du har på tallerkenen
Pizza
Kalorier og næringsinnhold
frossen, gjennomsnittsverdier
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 190 kcal —
- Protein 8,9 g 18%
- Karbohydrat 24 g 9%
- Fett 6,1 g 8%
- Mettet fett 2,6 g 13%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sukkerarter 4,6 g —
- Natrium 361 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 94,2 µg 10%
- Vitamin C 9,3 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,57 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
Mineraler
- Kalsium 160 mg 12%
- Jern 1,7 mg 10%
- Magnesium 19,3 mg 5%
- Kalium 194 mg 4%
- Sink 1,2 mg 10%
- Kobber 0,08 mg 9%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 8,9 g | 24 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,5 g | 12 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 36 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 379 | 18 g | 48 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 474 | 22 g | 60 g | 15 g |
Lignende matvarer
- Ostebudpizzavanlig bunn, frossen, tilberedt261 kcal / 100 g
- Ostepizzatopping, vanlig bunn, frossen, tilberedt268 kcal / 100 g
- Pepperonipizzatopping, vanlig skorpe, frossen, tilberedt274 kcal / 100 g
- Kjøttpizzamed topping, tykk bunn, frossen, tilberedt274 kcal / 100 g
- Soppizzadelvis skummet ost, tynn skorpe, dypfryst, kokt289 kcal / 100 g
- Hawaiipizzamed delvis skummet ost, tynn bunn, frossen, tilberedt235 kcal / 100 g
- Osteterthevet bunn, frossen, tilberedt260 kcal / 100 g
- Fiskepizzafryst, ikke tilberedt225 kcal / 100 g
- Spinatpizzadelvis skummet ost, tynn bunn, frossen, tilberedt245 kcal / 100 g
- Grønnsakspizzaost, tynn bunn, frossen, tilberedt237 kcal / 100 g
Spørsmål om Pizza
Hvordan får du sprø pizzabunn i vanlig stekeovn?
Forvarm ovnen så høyt den går, gjerne 250–275 °C, og la et stekebrett eller en pizzastein bli skikkelig varmt. Stek pizzaen på det varme underlaget i omtrent 7–10 minutter, til kanten er gyllen og undersiden sprø.
Hvorfor blir pizzaen soggy, og hvordan unngår du det?
For mye saus, fersk mozzarella med mye væske eller våte grønnsaker kan gjøre bunnen bløt. Bruk et tynt lag saus, la mozzarella renne av, og stek sopp og andre svært fuktige grønnsaker først.
Hvordan varmer du opp pizzarester uten at bunnen blir myk?
Varm et stykke i en tørr stekepanne på middels varme i noen minutter, til bunnen er sprø. Legg på lokk mot slutten hvis osten trenger å smelte; i ovn fungerer omtrent 200 °C i 5–8 minutter.
Hvor lenge kan pizza stå i kjøleskapet?
Sett pizzarestene i kjøleskapet innen to timer, i en lukket beholder eller godt innpakket. De holder seg vanligvis i 3–4 dager; frys dem hvis du ikke rekker å spise dem innen da.
Kan du fryse pizza, og hvordan tiner du den best?
Ja, frys pizzastykker enkeltvis først, og legg dem deretter i en tett frysepose eller beholder. Varm dem fra frossen tilstand i ovn på omtrent 200 °C til de er gjennomvarme, gjerne 10–15 minutter.
Hva passer godt ved siden av pizza?
En grønn salat med syrlig dressing frisker opp ved siden av ostete pizza, og oliven eller marinerte grønnsaker passer også godt. Til pizza med mye kjøtt kan du velge en enkel tomatsalat.
Hvor kommer pizzaen fra?
Den moderne pizzaen forbindes særlig med Napoli, der den ble laget med flat deig, tomat og andre enkle toppinger. Margherita er en kjent napolitansk variant med tomat, mozzarella og basilikum.
Kilde: Frida (Denmark) 631 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
