Vit hva du har på tallerkenen
Grønnsaksmakaroni
Kalorier og næringsinnhold
beriket, tørr
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 367 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbohydrat 71 g 26%
- Fett 1 g 1%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 4,3 g 15%
- Natrium 43 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 1 mg 86%
- Riboflavin (B2) 0,53 mg 40%
- Niacin (B3) 7,3 mg 46%
- Pantotensyre (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 278 µg 70%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 34 mg 3%
- Jern 4,3 mg 24%
- Magnesium 46 mg 11%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalium 285 mg 6%
- Sink 0,76 mg 7%
- Kobber 0,2 mg 22%
- Mangan 3,8 mg 167%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 13 g | 71 g | 1 g |
| 1 porsjon | 84 g | 308 | 11 g | 59 g | 0,9 g |
| 2 porsjoner | 168 g | 617 | 22 g | 119 g | 1,7 g |
| ½ porsjon | 42 g | 154 | 5,5 g | 30 g | 0,4 g |
| 3 porsjoner | 252 g | 925 | 33 g | 178 g | 2,6 g |
| 4 porsjoner | 336 g | 1233 | 44 g | 237 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 6,6 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 20 g | 106 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 26 g | 141 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 33 g | 177 g | 2,6 g |
Lignende matvarer
- Grønnsaksmakaroni i spiralerberiket, tørr367 kcal / 100 g
- Pastatørr, beriket371 kcal / 100 g
- Grønnsakspastarå339 kcal / 100 g
- Pasta med grønnsakerhvete, usaltet101 kcal / 100 g
- Spinatspaghettitørr372 kcal / 100 g
- Maispastatørr357 kcal / 100 g
- Beriket pastarå, med fiber336 kcal / 100 g
- Fullkornspastaspaghetti, makaroni, tørr352 kcal / 100 g
- Eggnudler med spinatberiket, tørket382 kcal / 100 g
- Eggpastatørr, rå381 kcal / 100 g
Spørsmål om Grønnsaksmakaroni
Hvordan koker du grønnsaksmakaroni?
Kok den i rikelig, lettsaltet vann og rør om når du har hatt pastaen i kjelen, så den ikke klistrer seg. Begynn å smake på den et par minutter før koketiden på pakken er ute; hell av vannet når den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand.
Hvor mye tørr grønnsaksmakaroni beregner du per person?
Regn med omtrent 80–85 g tørr pasta per person som hovedrett, eller mindre hvis den serveres som tilbehør. Spiraler sveller under koking, så en håndfull tørr pasta blir en større porsjon på tallerkenen.
Hvordan oppbevarer du kokt grønnsaksmakaroni?
Avkjøl restene raskt og sett dem i en tett boks i kjøleskapet; bruk dem innen et par dager. Vend inn litt olje hvis du vil hindre at pastaen klumper seg, og varm den i saus eller med en skvett vann.
Hva passer godt til grønnsaksmakaroni?
Spiralene holder godt på saus, så prøv dem i pastasalat, makaronigrateng eller med tomatsaus og revet ost. Er pastaen allerede fargerik, passer også en enkel saus med smør eller olivenolje, hvitløk og urter.
Kan grønnsaksmakaroni erstatte en porsjon grønnsaker?
Ikke nødvendigvis: Grønnsaksmakaroni kan være laget av vanlig pasta tilsatt litt grønnsakspulver, og fargen sier ikke hvor mye grønnsaker den inneholder. Se på ingredienslisten; server gjerne grønnsaker ved siden av uansett.
Hvordan skiller grønnsaksmakaroni seg fra vanlig pasta?
Næringsinnholdet kan være ganske likt: Grønnsaksmakaroni har 13 g protein per 100 g, mens vanlig pasta har 13 g. Grønnsakspasta er et annet produkt og har ofte mer fiber; oppskriften og grønnsaksinnholdet avgjør forskjellen.
Hvilke vitaminer og mineraler bidrar grønnsaksmakaroni særlig med?
En porsjon på 84 g gir 234 µg folat og 3,6 mg jern. Den er også en kilde til tiamin, riboflavin og niacin.
Kilde: USDA FoodData Central 168903 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
