Vit hva du har på tallerkenen
Pasta med grønnsaker
Kalorier og næringsinnhold
hvete, usaltet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 101 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohydrat 19 g 7%
- Fett 1,1 g 1%
- Fiber 1,3 g 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 2,9 g | 19 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 1,5 g | 9,6 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 4,4 g | 29 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 5,8 g | 38 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 7,3 g | 48 g | 2,8 g |
Lignende matvarer
- Pasta med grønnsaker og hvit saushvitt hvetemel, gulrot, squash og erter, béchamelsaus, med salt136 kcal / 100 g
- Pasta med grønnsaker egg og urtermed olivenolje, med salt71 kcal / 100 g
- Fullkornspastamed grønnsaker, usaltet99 kcal / 100 g
- Pasta- og grønnsakssuppeuten salt61 kcal / 100 g
- Hvetepastauten egg, kokt, usaltet125 kcal / 100 g
- Grønnsakspastarå339 kcal / 100 g
- Pasta med kylling og sopphvete, usaltet137 kcal / 100 g
- Blandet pastauten saus, hjemmelaget, uten olje, uten salt196 kcal / 100 g
- Grønnsaksmakaroniberiket, tørr367 kcal / 100 g
- Vanlig pastakokt, uten salt167 kcal / 100 g
Spørsmål om Pasta med grønnsaker
Hvordan lager du pasta med grønnsaker uten at pastaen blir bløt?
Kok pastaen separat i rikelig, lettsaltet vann til den så vidt er mør, og ta vare på litt kokevann. Stek grønnsakene mens pastaen koker, og vend alt sammen i panna det siste minuttet med en skvett kokevann.
Hvilke grønnsaker passer best i pasta med grønnsaker?
Paprika, squash, løk og cherrytomater blir gode når de stekes raskt på høy varme; brokkoli og gulrot bør få noen minutter ekstra eller forvelles først. Frosne erter og spinat kan vendes inn helt mot slutten.
Kan du bruke frosne grønnsaker i pasta med grønnsaker?
Ja. Ha dem rett i en varm panne, og stek til væsken har fordampet før du vender inn pastaen; ellers kan retten bli vassen. Erter og spinat trenger kortere tid enn for eksempel frosne brokkolibuketter.
Hvordan oppbevarer du rester av pasta med grønnsaker?
Avkjøl restene raskt, legg dem i en tett beholder og sett dem i kjøleskapet innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager, og varm dem til de er gjennomvarme; en skje vann gjør ofte pastaen mindre tørr.
Hva kan du servere til pasta med grønnsaker?
En grønn salat eller ovnsbakte tomater passer godt ved siden av. For en mer mettende rett kan du vende inn kikerter, bønner eller stekt kylling, og avslutte med urter og litt revet ost.
Er pasta med grønnsaker det samme som grønnsakspasta?
Nei. Pasta med grønnsaker er vanligvis kokt pasta blandet med grønnsaker, mens grønnsakspasta ofte betyr pasta laget med grønnsaker i deigen, som spinat eller tomat; den kan likevel inneholde mest hvetemel.
Hvor mye pasta med grønnsaker kan du beregne per person?
Som hovedrett kan du beregne omtrent 75–100 g tørr pasta per voksen før koking, pluss en raus porsjon grønnsaker. Bruk litt mindre pasta hvis retten også inneholder bønner, kikerter eller kjøtt.
Kilde: tbca BRC0597A · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
