Vit hva du har på tallerkenen
Pitabrød
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 249 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Karbohydrat 49 g 18%
- Fett 1,5 g 2%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 3,7 g 13%
- Sukkerarter 2,5 g —
- Natrium 543 mg 24%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotensyre (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 21 µg 5%
Mineraler
- Kalsium 52,7 mg 4%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 18,1 mg 4%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalium 134 mg 3%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 7,5 g | 49 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 3,7 g | 24 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 11 g | 73 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 15 g | 98 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 19 g | 122 g | 3,8 g |
Lignende matvarer
- Hvitt pitabrød301 kcal / 100 g
- Hvitt pitabrød av hvete251 kcal / 100 g
- Lyst pitabrødindustrielt framstilt228 kcal / 100 g
- Fullkornspitabrødmel266 kcal / 100 g
- Fullkornspita262 kcal / 100 g
- Pão pita218 kcal / 100 g
- Hvit beriket pita275 kcal / 100 g
- Hvit uberiket pita275 kcal / 100 g
- Hvitt flatbrødpita eller libanesisk, kommersiell263 kcal / 100 g
- Brødgjennomsnittlig276 kcal / 100 g
Spørsmål om Pitabrød
Hvordan varmer du pitabrød så det blir mykt og lett å åpne?
Fukt hendene og stryk litt vann over brødet, pakk det inn i folie og varm det i ovnen på 180 °C i 5–7 minutter. Skjær en liten åpning langs kanten mens det fortsatt er varmt.
Kan du fryse pitabrød?
Ja. Frys dem i en tett pose, gjerne med bakepapir mellom brødene, så er det enkelt å ta ut ett om gangen. Tin på benken eller varm frosne pitabrød i folie i ovnen på 180 °C i omtrent 10 minutter.
Hva passer godt i pitabrød?
Falafel med hummus, salat og syltede grønnsaker er en klassiker; pitabrød passer også godt til kebab, grillet kylling eller stekte grønnsaker. Ha gjerne en tykk saus i bunnen, så trekker den mindre gjennom brødet.
Kan du bruke pitabrød som pizzabunn?
Ja, del brødet eller bruk det helt, smør på tomatsaus og legg på ost og ønsket fyll. Stek på 220 °C i 6–8 minutter, til osten bobler og kanten er sprø.
Hva er forskjellen på pitabrød og fullkornspitabrød?
Fullkornspitabrød har mer fiber: 6,1 g per 100 g, mot 3,7 g i pitabrød. Det er gjerne tettere og mer mettende i konsistensen.
Hva kan du bruke i stedet for pitabrød?
Bruk naan eller et tynt flatbrød når du vil ha noe å fylle eller rulle rundt maten. Til falafel eller kebab fungerer også tortillalefser, men de har ikke den samme hulromslommen som pitabrød.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 7180 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
