Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 275 kcal —
- Protein 9,1 g 18%
- Karbohydrat 54 g 19%
- Fett 1,2 g 2%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 2,2 g 8%
- Sukkerarter 1,3 g —
- Natrium 536 mg 23%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,6 mg 50%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantotensyre (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 107 µg 27%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 86 mg 7%
- Jern 2,6 mg 15%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalium 120 mg 3%
- Sink 0,84 mg 8%
- Kobber 0,17 mg 19%
- Mangan 0,48 mg 21%
- Selen 27,1 µg 49%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 9,1 g | 54 g | 1,2 g |
| 1 porsjon | 60 g | 165 | 5,5 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 porsjoner | 120 g | 330 | 11 g | 64 g | 1,4 g |
| ½ porsjon | 30 g | 83 | 2,7 g | 16 g | 0,4 g |
| 3 porsjoner | 180 g | 495 | 16 g | 96 g | 2,2 g |
| 4 porsjoner | 240 g | 660 | 22 g | 128 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4,6 g | 27 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 14 g | 80 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 18 g | 107 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 23 g | 134 g | 3 g |
Lignende matvarer
- Hvit uberiket pita275 kcal / 100 g
- Hvitt pitabrød301 kcal / 100 g
- Hvitt pitabrød av hvete251 kcal / 100 g
- Hvit gresk pita264 kcal / 100 g
- Lyst pitabrødindustrielt framstilt228 kcal / 100 g
- Pitabrød249 kcal / 100 g
- Fullkornspita262 kcal / 100 g
- Gresk fullkornspita285 kcal / 100 g
- Fruktpitabrødrosiner, med flerkorn og frø293 kcal / 100 g
- Loffkommersielt tilberedt, inneholder myke brødsmuler266 kcal / 100 g
Spørsmål om Hvit beriket pita
Hvordan varmer du pitabrød uten at det blir tørt?
Fukt skorpen lett med vann, og varm brødet i en tørr stekepanne på middels varme i omtrent 30 sekunder på hver side. Du kan også varme det i ovn på 180 °C i 3–5 minutter, pakket inn i folie.
Hvordan får du pitabrød til å åpne seg som en lomme?
Varm det raskt og godt, slik at dampen inni skiller lagene: bruk en svært varm, tørr stekepanne eller stek det i ovn på 230 °C. Skjær først i det når det har kjølnet litt, så holder lommen bedre.
Kan pitabrød fryses?
Ja. Legg bakepapir mellom brødene før du fryser dem i en tett pose, så er de lette å ta opp enkeltvis. Tin dem på benken, og varm dem kort i panne eller ovn før servering.
Hva kan du fylle pitabrød med?
Prøv falafel med hummus, salat og tahinisaus, eller fyll det med stekt kylling, tomat, agurk og yoghurtsaus. Pitabrød passer også godt til gyros og kan rives i biter og brukes til å dyppe i hummus eller baba ganoush.
Hva er forskjellen på hvit beriket pita og fullkornspita?
Fullkornspita har mer fiber: 6,1 g per 100 g, mot 2,2 g i hvit beriket pita. Den hvite varianten er ofte mykere og mildere på smak.
Hva betyr det at pitabrød er beriket?
Det betyr at enkelte næringsstoffer er tilsatt melet eller brødet etter bearbeiding. I hvit beriket pita er blant annet tiamin tilsatt; derfor kan innholdet være høyere enn i uberiket pita.
Hvor mye pitabrød er en vanlig porsjon?
Et lite pitabrød veier omtrent 28 g, mens et stort veier omtrent 60 g. Et stort pitabrød gir 165 kcal.
Inneholder pitabrød gluten?
Ja, pitabrød lages vanligvis av hvetemel og inneholder gluten. Hvis du trenger et glutenfritt alternativ, velg pitabrød som er tydelig merket glutenfritt.
Kilde: USDA FoodData Central 174915 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert