Vit hva du har på tallerkenen
Brødpinner
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 401 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohydrat 71 g 26%
- Fett 6,6 g 8%
- Mettet fett 0,9 g 5%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sukkerarter 1,9 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 13 g | 71 g | 6,6 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 6,3 g | 36 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 19 g | 107 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 25 g | 143 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 31 g | 178 g | 17 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Brødpinner
Hva er forskjellen på brødpinner og grissini?
Grissini er italienske, vanligvis svært tynne og sprø brødpinner. Navnene brukes ofte om hverandre, men brødpinner kan også være tykkere og mykere.
Hvordan serverer du brødpinner som snacks eller til suppe?
Server dem hele ved siden av suppe, eller brekk dem i biter og bruk dem som sprø topping. De passer også godt til ost, oliven og dipper som hummus eller aioli.
Hvordan får du brødpinner sprø igjen?
Legg dem utover et stekebrett og varm dem noen minutter ved 160 °C. Følg med så de ikke blir for mørke; la dem avkjøles helt før servering, så blir de sprøere.
Hvordan oppbevarer du brødpinner?
Oppbevar brødpinner i en lufttett boks eller pose på et tørt sted. Når de utsettes for fukt, mister de sprøheten; en kort runde i ovnen kan friske dem opp.
Hva kan du bruke i stedet for brødpinner?
Grissini eller saltkringlestenger fungerer godt som sprøtt tilbehør til dip og ost. Til suppe kan du også bruke ristede brødterninger.
Hva er forskjellen på brødpinner og saltkringlestenger?
Brødpinner er bakt brød, ofte med en mild smak, mens saltkringlestenger gjerne har en blank, brun overflate og tydelig saltsmak. Saltkringlestenger inneholder 382 kcal per 100 g, mot 401 kcal i brødpinner.
Kan du lage brødpinner av gammelt brød?
Ja. Skjær brød i smale staver, pensle dem lett med olje og stek ved 180 °C til de er tørre og sprø, vanligvis 10–15 minutter. Snu stavene underveis.
Hvordan lager du brødpinner med ost?
Pensle brødpinnene lett med vann eller olje, dryss over finrevet parmesan og stek dem ved 180 °C i noen minutter til osten smelter og blir gyllen. Følg nøye med, siden tynne pinner fort blir brent.
Kilde: NEVO (Netherlands) 2369 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
