Vit hva du har på tallerkenen
Grissini
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 424 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohydrat 70 g 25%
- Fett 10 g 13%
- Mettet fett 1,3 g 7%
- Fiber 3,2 g 11%
- Sukkerarter 1,4 g —
- Natrium 790 mg 34%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 424 | 12 g | 70 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 5,9 g | 35 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 636 | 18 g | 105 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 848 | 24 g | 140 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 1060 | 30 g | 175 g | 25 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Grissini
Hva passer grissini til?
Server dem til antipasti med oliven, ost og spekeskinke, eller bruk dem som sprøtt tilbehør til suppe. Grissini passer også godt til hummus og andre dipper.
Hvordan lager du grissini hjemme?
Rull en enkel gjærdeig til tynne stenger, pensle med litt olje og strø eventuelt over sesamfrø eller rosmarin. Stek dem på 200 °C i omtrent 15–20 minutter, til de er gylne og sprø.
Hvordan oppbevarer du grissini så de holder seg sprø?
Legg dem i en lufttett boks når de er helt avkjølt, og oppbevar boksen tørt i romtemperatur. Fukt gjør dem fort seige.
Kan du gjøre grissini sprø igjen hvis de har blitt seige?
Ja. Legg dem utover et stekebrett og varm dem noen minutter på 160 °C; la dem avkjøles før servering, så blir de sprøere.
Hva kan du bruke i stedet for grissini?
Brødpinner eller kjeks fungerer godt som sprøtt tilbehør til ost og dip. I en oppskrift der grissini skal knuses, kan du også bruke ristede brødsmuler.
Hva er forskjellen på grissini og brødpinner?
Grissini er vanligvis tynne, tørre og sprø italienske brødstenger, mens brødpinner kan være tykkere og mykere. Navnene brukes likevel ofte om hverandre.
Hvor kommer grissini fra?
Grissini er lange, sprø brødstenger fra Torino i Piemonte i Italia. De serveres ofte som snacks før maten eller sammen med antipasti.
Kilde: Swiss FSVO 14213 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
