Vit hva du har på tallerkenen
Hvetebrød
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 274 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohydrat 44 g 16%
- Fett 4,5 g 6%
- Mettet fett 0,7 g 3%
- Fiber 4 g 14%
- Sukkerarter 5,7 g —
- Natrium 473 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 5,6 mg 35%
- Pantotensyre (B5) 0,82 mg 16%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 85 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 18,7 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 125 mg 10%
- Jern 3,6 mg 20%
- Magnesium 41 mg 10%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalium 141 mg 3%
- Sink 1 mg 9%
- Kobber 0,15 mg 16%
- Mangan 1 mg 45%
- Selen 28,8 µg 52%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 11 g | 44 g | 4,5 g |
| 1 porsjon | 29 g | 79 | 3,1 g | 13 g | 1,3 g |
| 2 porsjoner | 58 g | 159 | 6,2 g | 25 g | 2,6 g |
| ½ porsjon | 14,5 g | 40 | 1,5 g | 6,3 g | 0,7 g |
| 3 porsjoner | 87 g | 238 | 9,3 g | 38 g | 3,9 g |
| 4 porsjoner | 116 g | 318 | 12 g | 51 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5,3 g | 22 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 16 g | 65 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 21 g | 87 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 27 g | 109 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Hvitt hvetebrød238 kcal / 100 g
- Spiret hvetebrødspiret188 kcal / 100 g
- Lyst hvetebrødmelkebasert257 kcal / 100 g
- Søtt hvetebrød356 kcal / 100 g
- Hvetebrød med melkindustrielt fremstilt284 kcal / 100 g
- Hvitt brød269 kcal / 100 g
- Hvetekimbrød261 kcal / 100 g
- Fullkornsbrødtilberedt etter oppskrift278 kcal / 100 g
- Flattbrød av hvete248 kcal / 100 g
- Hvetetoast
Spørsmål om Hvetebrød
Hvordan får du sprø toast av hvetebrød?
Rist skivene i brødrister til de er gylne, eller stek dem i en tørr panne på middels varme. I panne tar det gjerne 2–3 minutter på hver side.
Kan du fryse hvetebrød?
Ja. Frys skivene i en tett pose, gjerne med bakepapir mellom lagene, så er det lett å ta ut én og én. Skivene kan ristes rett fra fryseren; hele brød tines best tildekket i romtemperatur.
Hvordan oppbevarer du hvetebrød så det holder seg mykt?
Ha det i en brødboks eller en godt lukket pose i romtemperatur. Kjøleskap gjør ofte at brødet blir fortere tørt; frys det du ikke rekker å spise innen noen dager.
Hva kan du lage av tørt hvetebrød?
Lag arme riddere ved å dyppe skivene i egg og melk og steke dem gylne i smør. Du kan også skjære brødet i terninger og steke krutonger i ovnen på 180 °C i omtrent 10–15 minutter.
Hva passer hvetebrød godt til?
Bruk det til smørbrød med ost, egg eller pålegg, eller server det til suppe og salat. Litt eldre skiver egner seg særlig godt til ostesmørbrød fordi de holder formen når de varmes.
Hva kan du bruke i stedet for hvetebrød?
Hvitt brød eller lyst hvetebrød passer i de fleste oppskrifter der hvetebrød skal ristes eller brukes til smørbrød. Til arme riddere kan du også bruke loff; til krutonger fungerer flattbrød av hvete, men resultatet blir tynnere og sprøere.
Hvor mye energi er det i en skive hvetebrød?
En vanlig skive på 29 g inneholder 79 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 172686 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
