Vit hva du har på tallerkenen
Flattbrød av hvete
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 248 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Karbohydrat 47 g 17%
- Fett 2,3 g 3%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sukkerarter 0,3 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 8,2 g | 47 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 4,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 12 g | 71 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 16 g | 94 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 21 g | 118 g | 5,8 g |
Lignende matvarer
- Mykt flatbrød av hvetemykt, hvete314 kcal / 100 g
- Hvetebrød274 kcal / 100 g
- Sprøtt hvetebrød381 kcal / 100 g
- Hvetetortilla296 kcal / 100 g
- Rotibrød293 kcal / 100 g
- Chapati229 kcal / 100 g
- Søtt hvetebrød356 kcal / 100 g
- Usøtet hvetebrød286 kcal / 100 g
- Hvitt flatbrødpita eller libanesisk, kommersiell263 kcal / 100 g
- Naanbrød293 kcal / 100 g
Spørsmål om Flattbrød av hvete
Hvordan får du flattbrød av hvete sprøtt igjen?
Legg det på en rist i ovnen ved 160 °C i 3–5 minutter, og la det avkjøles helt før du spiser det. Da fordamper fuktigheten som har gjort brødet mykt.
Hvordan oppbevarer du flattbrød av hvete?
Hold det tørt i en tett boks eller pose, unna damp og fukt. Når det er sprøtt, kan fuktig luft raskt gjøre det seigt.
Hva passer flattbrød av hvete til?
Server det sprøtt ved siden av supper og gryter, eller bruk det som underlag for ost, smør, spekemat eller fiskepålegg. Det kan også knekkes i biter og legges på et fat med dip.
Kan du bruke flattbrød av hvete i stedet for tortilla?
Til wraps fungerer mykt flatbrød eller hvetetortilla bedre; sprøtt flattbrød knekker når du ruller det. Bruk det heller som sprøtt tilbehør eller knekk det i biter til et måltid.
Hvordan lager du sprøtt flattbrød av hvete hjemme?
Kjevle en enkel deig av hvetemel, vann og litt salt svært tynt, prikk den med gaffel og stek på varm takke eller i tørr stekepanne til den får tørre, lysebrune flekker. Avkjøl brødene på rist så de blir sprø.
Hva er forskjellen på flattbrød av hvete og mykt flatbrød av hvete?
Flattbrød av hvete er sprøtt og tørt, mens mykt flatbrød av hvete er bøyelig og egner seg bedre til å rulle rundt fyll. Velg det sprø hvis du vil ha knekkebrødlignende tilbehør.
Kan du fryse flattbrød av hvete?
Ja, pakk det tørt og tett før frysing, så det ikke trekker til seg lukt eller fukt. Tin det i emballasjen; varm det kort i ovnen hvis det har mistet sprøheten.
Kilde: BLS (Germany) B782100 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
