Vit hva du har på tallerkenen
Hvitt hvetebrød
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 238 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohydrat 35 g 13%
- Fett 2,2 g 3%
- Mettet fett 0,6 g 3%
- Fiber 9,2 g 33%
- Sukkerarter 5 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 7,7 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantotensyre (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 127 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 684 mg 53%
- Jern 4,9 mg 27%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalium 127 mg 3%
- Sink 0,95 mg 9%
- Kobber 0,15 mg 17%
- Mangan 0,63 mg 28%
- Selen 16,1 µg 29%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 porsjon | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 porsjoner | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ porsjon | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 porsjoner | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 porsjoner | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
Lignende matvarer
- Hvitt hvetebrød med korinterhvitt273 kcal / 100 g
- Hvitt hvetebrød med rosiner272 kcal / 100 g
- Hvetebrød274 kcal / 100 g
- Hvitt brød269 kcal / 100 g
- Tyrkisk lyst hvetebrød250 kcal / 100 g
- Lys hvetebaguette270 kcal / 100 g
- Hvitt hvetesukkerbrød306 kcal / 100 g
- Hvete- og maisbrødhvitt261 kcal / 100 g
- Loffindustrielt fremstilt, ristet290 kcal / 100 g
- Lyst brødtilberedt etter oppskrift, laget med skummet melkepulver274 kcal / 100 g
Spørsmål om Hvitt hvetebrød
Hvordan får du hvitt hvetebrød sprøtt i ovnen?
Varm ovnen til 200 °C, og rist skivene i 4–6 minutter. Følg med mot slutten; tynne skiver blir fort mørke.
Hvordan oppbevarer du hvitt hvetebrød så det holder seg ferskt?
Oppbevar det i en brødboks eller en papirpose ved romtemperatur, og skjær av skivene etter hvert. Kjøleskap gjør at brødet fortere blir tørt og gammelt.
Kan du fryse hvitt hvetebrød?
Ja. Frys skivene i en tett pose, gjerne med bakepapir mellom, så kan du ta ut én og én. Tin dem på benken eller rist dem rett fra fryseren.
Hva kan du lage av tørt hvitt hvetebrød?
Skjær det i terninger og rist dem til krutonger, eller bruk skivene i arme riddere og brødpudding. Til krutonger kan du steke terningene i litt olje på 180 °C i 10–15 minutter.
Hva passer godt på hvitt hvetebrød?
Det milde brødet passer til både søtt og salt pålegg: prøv ost og paprika, egg, syltetøy eller peanøttsmør. Det fungerer også godt som base for ostesmørbrød.
Hvor mye hvitt hvetebrød er en vanlig porsjon?
Én skive på omtrent 28 g er en vanlig porsjon og gir 67 kcal. Brødet har også mye kostfiber: 9,2 g per 100 g.
Inneholder hvitt hvetebrød gluten?
Ja. Hvete inneholder gluten, så hvitt hvetebrød passer ikke for personer som må unngå gluten. Se etter glutenfrie alternativer laget av for eksempel ris, mais eller bokhvete.
Kilde: USDA FoodData Central 167532 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
