Vit hva du har på tallerkenen
Fullkornspita
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 262 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohydrat 50 g 18%
- Fett 1,7 g 2%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 6,1 g 22%
- Sukkerarter 2,9 g —
- Natrium 421 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,61 mg 4%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Pantotensyre (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 26,5 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 15 mg 1%
- Jern 3,1 mg 17%
- Magnesium 69 mg 16%
- Fosfor 180 mg 14%
- Kalium 170 mg 4%
- Sink 1,5 mg 14%
- Kobber 0,29 mg 32%
- Mangan 1,7 mg 76%
- Selen 44 µg 80%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 9,8 g | 50 g | 1,7 g |
| 1 porsjon | 64 g | 168 | 6,3 g | 32 g | 1,1 g |
| 2 porsjoner | 128 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,2 g |
| ½ porsjon | 32 g | 84 | 3,1 g | 16 g | 0,5 g |
| 3 porsjoner | 192 g | 503 | 19 g | 96 g | 3,3 g |
| 4 porsjoner | 256 g | 671 | 25 g | 128 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,9 g | 25 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 15 g | 75 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 20 g | 100 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 25 g | 125 g | 4,3 g |
Lignende matvarer
- Gresk fullkornspita285 kcal / 100 g
- Fullkornspitabrødmel266 kcal / 100 g
- Sammalt flatbrødpita eller libanesisk, kommersiell257 kcal / 100 g
- Fullkornsbrød250 kcal / 100 g
- Fullkornswhitebrødkommersiell262 kcal / 100 g
- Fullkornshvetebrød232 kcal / 100 g
- Fullkornsbrød av hvete180 kcal / 100 g
- Hvitt pitabrød av hvete251 kcal / 100 g
- Fullkornsbagel250 kcal / 100 g
- Indisk fullkornsnaan-brød292 kcal / 100 g
Spørsmål om Fullkornspita
Hvordan varmer du fullkornspita uten at den blir tørr?
Pakk den løst i folie og varm den ved 180 °C i 4–5 minutter. Skal du fylle den med en gang, kan du også varme den kort i en tørr stekepanne på middels varme.
Hvordan får du fullkornspita til å åpne seg som en lomme?
Skjær et lite snitt i kanten etter oppvarming, og løsne forsiktig lagene med fingrene. Er brødet kaldt eller tørt, kan det sprekke; varm det først, gjerne med et lett fuktet kjøkkenpapir rundt.
Hva passer godt i fullkornspita?
Fyll den med falafel, hummus og salat, eller med grillet kylling, tomat og tzatziki. Skjær pitaen i trekanter og server med dip hvis du ikke vil lage fylte lommer.
Hvordan oppbevarer du fullkornspita så den holder seg myk?
Oppbevar den i en lukket pose eller brødboks ved romtemperatur, så tørker den saktere. Skal du spare den lenger enn noen dager, frys pitaene med bakepapir mellom hver, så kan du ta opp én om gangen.
Kan du fryse fullkornspita?
Ja. Frys den godt innpakket, og tin den på benken eller varm den direkte fra frossen i ovnen ved 180 °C i noen minutter.
Hva er forskjellen på fullkornspita og hvitt pitabrød?
Fullkornspita har mer fiber: 6,1 g per 100 g, mot 2,5 g i hvitt pitabrød av hvete. Begge kan fylles på samme måte, men fullkornsvarianten har en grovere smak og tekstur.
Hvor mye fullkornspita er en vanlig porsjon?
Én stor pita veier omtrent 64 g, mens en liten veier omtrent 28 g. En stor pita gir 168 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 174916 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
