Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 366 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohidrat 72 g 26%
- Lemak 1,4 g 2%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 3,3 g 12%
- Gula 0,4 g —
- Natrium 571 mg 25%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1341 µg 149%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 1,3 mg 112%
- Riboflavin (B2) 1,2 mg 93%
- Niasin (B3) 17,9 mg 112%
- Asam pantotenat (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 1,8 mg 105%
- Folat (B9) 357 µg 89%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 23,1 mg 4%
Mineral
- Kalsium 357 mg 27%
- Zat besi 28,6 mg 159%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalium 115 mg 2%
- Seng 0,98 mg 9%
- Tembaga 0,22 mg 24%
- Selenium 20 µg 36%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 11 g | 72 g | 1,4 g |
| 1 porsi | 11,5 g | 42 | 1,2 g | 8,3 g | 0,2 g |
| 2 porsi | 23 g | 84 | 2,4 g | 17 g | 0,3 g |
| ½ porsi | 5,8 g | 21 | 0,6 g | 4,2 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 34,5 g | 126 | 3,7 g | 25 g | 0,5 g |
| 4 porsi | 46 g | 168 | 4,9 g | 33 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 5,3 g | 36 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 16 g | 108 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 21 g | 144 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 27 g | 181 g | 3,5 g |
Makanan serupa
- Bubur gandum aslipanas, instan, kering370 kcal / 100 g
- Bubur gandum utuhpanas, instan, kering333 kcal / 100 g
- Krim beras keringkering370 kcal / 100 g
- Sereal farinatanpa fortifikasi, kering369 kcal / 100 g
- Sereal gandum utuh panaskering342 kcal / 100 g
- Grits instan Quakerrasa mentega, kering369 kcal / 100 g
- Oatmeal instansereal panas, oat, kering, Quaker388 kcal / 100 g
- Semolina gandummentah340 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang sereal Cream of Wheat
Bagaimana cara memasak sereal Cream of Wheat agar tidak menggumpal?
Didihkan air atau susu, lalu tuangkan sereal sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan pengocok. Kecilkan api dan masak sekitar 2½ menit sambil diaduk hingga mengental.
Lebih enak memasak sereal Cream of Wheat dengan air atau susu?
Air menghasilkan bubur yang lebih ringan, sedangkan susu membuatnya lebih lembut dan gurih. Untuk tekstur yang seimbang, masak dengan campuran air dan susu, lalu aduk terus agar bagian dasarnya tidak lengket.
Apa yang cocok ditambahkan ke sereal Cream of Wheat?
Untuk rasa manis, tambahkan pisang, buah beri, kayu manis, atau sedikit sirup maple setelah bubur matang. Untuk pilihan gurih, coba keju parut, telur, atau daun bawang.
Bisakah sereal Cream of Wheat dipakai sebagai pengganti oatmeal?
Bisa untuk sarapan bubur hangat, tetapi teksturnya lebih halus dan lembut daripada oatmeal yang biasanya terasa lebih berbutir. Gunakan topping dan bumbu yang sama, tetapi aduk Cream of Wheat saat dimasak supaya tidak menggumpal.
Bagaimana menyimpan sereal Cream of Wheat yang belum dimasak?
Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap kompor serta bahan berbau tajam. Setelah kemasan dibuka, jaga agar sendok yang dipakai tetap kering.
Bolehkah sereal Cream of Wheat yang sudah dimasak disimpan untuk dimakan nanti?
Boleh; dinginkan bubur, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es. Saat dipanaskan kembali, tambahkan sedikit air atau susu dan aduk karena bubur akan mengental setelah dingin.
Apakah sereal Cream of Wheat mengandung gandum?
Ya. Sereal ini dibuat dari gandum, jadi tidak cocok bagi orang yang harus menghindari gandum; periksa juga keterangan bahan pada kemasan untuk mengetahui kemungkinan bahan tambahan.
Sumber: USDA FoodData Central 171660 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat