Ketahui apa yang ada di piring Anda
bubur beras
Kalori & informasi gizi
panas, kering
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 370 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Karbohidrat 82 g 30%
- Lemak 0,5 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 0,6 g 2%
- Gula 0,1 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Asam pantotenat (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamin B6 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,9 mg 1%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 124 mg 10%
- Kalium 143 mg 3%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,24 mg 27%
- Mangan 1 mg 45%
- Selenium 19 µg 35%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6,3 g | 82 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,2 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9,5 g | 123 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 164 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 205 g | 1,3 g |
Makanan serupa
- Bubur beras bayikering400 kcal / 100 g
- Krim beras keringkering370 kcal / 100 g
- Bubur krim berasdimasak dengan air, dengan garam52 kcal / 100 g
- Bubur gandum biasapanas, kering382 kcal / 100 g
- Sereal berassarapan
- Krim berasbuatan sendiri, tanpa garam, tanpa gula71 kcal / 100 g
- Bubuk krim berasmentah366 kcal / 100 g
- Sereal Cream of Wheatinstan, kering366 kcal / 100 g
- Serealia Cream of Wheatwaktu masak 1 menit, kering359 kcal / 100 g
- Puding berascampuran kering376 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang bubur beras
Bagaimana cara memasak bubur beras agar tidak menggumpal?
Tuang bubur beras sedikit demi sedikit ke dalam air atau susu dingin sambil terus dikocok. Masak dengan api kecil sekitar 2–3 menit setelah mendidih, tetap aduk sampai halus dan mengental.
Berapa banyak cairan untuk memasak bubur beras?
Mulai dengan sekitar empat bagian air atau susu untuk satu bagian bubur beras, lalu masak sambil diaduk. Tambahkan sedikit cairan jika ingin hasil lebih encer; bubur akan mengental lagi setelah didiamkan.
Bubur beras enaknya diberi topping apa?
Untuk rasa manis, tambahkan pisang, kayu manis, madu, atau selai kacang. Untuk versi gurih, coba telur, daun bawang, kecap asin, atau kaldu; masukkan topping setelah bubur matang.
Bisakah bubur beras dimasak dengan susu?
Bisa. Masak dengan susu sapi atau minuman nabati seperti susu kedelai, dan aduk terus dengan api kecil agar bagian bawah tidak gosong; air juga bisa dipakai untuk bubur yang lebih ringan.
Bagaimana cara menyimpan bubur beras yang belum dimasak?
Simpan bubur beras kering dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering. Gunakan sendok yang kering agar kelembapan tidak masuk dan bubuk tidak menggumpal.
Apa pengganti bubur beras untuk sarapan?
Bubur gandum bisa menggantikannya jika Anda menginginkan sarapan panas yang lebih berserat dan berprotein. Untuk tekstur yang tetap lembut, masak sereal beras atau nasi hingga sangat lunak, lalu haluskan.
Apa bedanya bubur beras dengan bubur gandum?
Bubur beras dibuat dari beras yang digiling halus dan teksturnya cenderung lembut serta ringan. Bubur gandum memiliki rasa lebih berserat; per 100 g, proteinnya 13,2 g, sedangkan bubur beras mengandung 6,3 g.
Apakah bubur beras mengandung gluten?
Beras secara alami tidak mengandung gluten, tetapi bubur beras olahan dapat tercampur dengan bahan lain selama pengolahan. Jika Anda harus menghindari gluten, pilih produk yang secara jelas menyatakan bebas gluten.
Sumber: Canadian Nutrient File 1224 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
