Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Nanas
Kalori & fakta pemakanan
mentah, semua varieti
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 50 kcal —
- Protein 0.5 g 1%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.4 g 5%
- Gula 9.9 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 47.8 mg 53%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.02 mg 0%
- Vitamin K 0.7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.5 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.21 mg 4%
- Vitamin B6 0.11 mg 7%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5.5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0.29 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 8 mg 1%
- Kalium 109 mg 2%
- Zink 0.12 mg 1%
- Kuprum 0.11 mg 12%
- Mangan 0.93 mg 40%
- Selenium 0.1 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0.5 g | 12 g | 0.1 g |
| 1 hidangan | 165 g | 83 | 0.9 g | 19 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 330 g | 165 | 1.8 g | 39 g | 0.4 g |
| ½ hidangan | 82.5 g | 41 | 0.4 g | 9.7 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 495 g | 248 | 2.7 g | 58 g | 0.6 g |
| 4 hidangan | 660 g | 330 | 3.6 g | 77 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0.3 g | 5.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 75 | 0.8 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 100 | 1.1 g | 23 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 125 | 1.4 g | 29 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Nanas varieti tradisionalmentah45 kcal / 100 g
- Isi nanasmentah50 kcal / 100 g
- Jus nanaspekat beku, dicairkan51 kcal / 100 g
- Pisangmentah89 kcal / 100 g
- Nenas sangat manismentah, varieti51 kcal / 100 g
- Epalmentah, bersama kulit52 kcal / 100 g
- Delimamentah83 kcal / 100 g
- Orenmentah, semua varieti komersial47 kcal / 100 g
- Jus nenas46 kcal / 100 g
- Betikmentah43 kcal / 100 g
Soalan tentang Nanas
Bagaimana hendak memilih nanas yang masak dan manis?
Cari nanas yang berbau harum di pangkal dan terasa sedikit lembut apabila ditekan perlahan; elakkan yang berbau masam atau mempunyai bahagian lembik dan lebam. Warna kulit sahaja tidak menentukan kematangan.
Bagaimana cara paling mudah memotong nanas tanpa membazir isi?
Potong bahagian atas dan bawah supaya nanas boleh berdiri, kemudian hiris kulit mengikut lengkung buah. Buang mata nanas dengan membuat alur berbentuk V secara serong mengikut barisnya, lalu potong isi dan keluarkan empulur yang keras jika tidak mahu memakannya.
Berapa lama nanas yang sudah dipotong boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam kira-kira tiga hingga empat hari. Nanas yang masih sebiji boleh dibiarkan pada suhu bilik sehingga masak, kemudian disejukkan.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan nanas?
Nanas segar sedap dalam acar atau salad buah, manakala nanas yang dimasak sesuai untuk pajeri nanas, masakan masam manis dan nasi goreng. Untuk hidangan panas, masukkan nanas menjelang akhir supaya isinya tidak terlalu lembik.
Bolehkah nanas dipanggang atau dibakar?
Boleh: potong menjadi hirisan tebal, sapu sedikit minyak dan panggang di atas api sederhana selama kira-kira dua hingga tiga minit setiap sisi, hingga berjalur perang. Haba memekatkan rasa manisnya; nanas panggang sesuai dimakan begitu sahaja atau dihidangkan bersama lauk berempah.
Adakah empulur nanas boleh dimakan?
Boleh, tetapi empulurnya lebih keras dan berserat berbanding isi. Hiris nipis untuk dimakan segar, atau kisar dalam jus dan smoothie supaya teksturnya tidak begitu ketara.
Adakah nanas sumber vitamin C?
Ya. Satu hirisan nanas seberat kira-kira 84 g membekalkan 47.8 mg vitamin C.
Yang mana lebih tinggi kandungan vitamin C, nanas biasa atau nanas sangat manis?
Nanas sangat manis mengandungi lebih banyak vitamin C, iaitu 56.4 mg bagi setiap 100 g, berbanding 47.8 mg dalam nanas.
Sumber: USDA FoodData Central 169124 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
