Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Pir Asia

Kalori & fakta pemakanan

mentah

42
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.5 g
Karbo7.1 g
Lemak0.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 42 kcal —
  • Protein 0.5 g 1%
  • Karbohidrat 7.1 g 3%
  • Lemak 0.2 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 3.6 g 13%
  • Gula 7.1 g —
  • Natrium 0 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 3.8 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.12 mg 1%
  • Vitamin K 4.5 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0.22 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.07 mg 1%
  • Vitamin B6 0.02 mg 1%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 5.1 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 4 mg 0%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosforus 11 mg 1%
  • Kalium 121 mg 3%
  • Zink 0.02 mg 0%
  • Kuprum 0.05 mg 6%
  • Mangan 0.06 mg 3%
  • Selenium 0.1 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g420.5 g7.1 g0.2 g
1 hidangan122 g510.6 g8.6 g0.3 g
2 hidangan244 g1021.2 g17 g0.6 g
½ hidangan61 g260.3 g4.3 g0.1 g
3 hidangan366 g1541.8 g26 g0.8 g
4 hidangan488 g2052.4 g34 g1.1 g
50 g50 g210.3 g3.5 g0.1 g
150 g150 g630.8 g11 g0.3 g
200 g200 g841 g14 g0.5 g
250 g250 g1051.3 g18 g0.6 g

Soalan tentang Pir Asia

Bagaimana memilih Pir Asia yang masak dan elok?

Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, kulitnya tegang dan bebas daripada lebam atau bahagian lembik. Pir Asia biasanya dijual sedia dimakan; rasa sedikit wangian pada kulitnya boleh menandakan buah yang ranum.

Perlukah Pir Asia dikupas sebelum dimakan?

Tidak semestinya—kulitnya boleh dimakan selepas dibasuh bersih, dan mengekalkan kulit menjadikan hirisan lebih rangup. Kupas jika anda mahukan tekstur yang lebih lembut, misalnya untuk puri atau hidangan kanak-kanak kecil.

Bagaimana menyimpan Pir Asia supaya kekal rangup?

Simpan dalam peti sejuk, sebaik-baiknya dalam beg berlubang atau laci buah, dan jauhkan daripada buah yang sudah lebam. Periksa dari semasa ke semasa dan asingkan buah yang mula lembik.

Bolehkah Pir Asia digunakan dalam perapan daging?

Boleh. Parut atau kisar sedikit Pir Asia ke dalam perapan untuk hidangan seperti bulgogi; rasanya memberi kemanisan dan membantu melembutkan daging. Jangan perap terlalu lama kerana tekstur daging boleh menjadi terlalu lembut.

Apa yang sedap dimakan bersama Pir Asia?

Hiris nipis untuk salad bersama daun hijau, keju dan kacang, atau hidangkan sebagai pelengkap kepada hidangan pedas. Potong sejurus sebelum dihidangkan supaya permukaan potongan tidak lama terdedah kepada udara.

Bolehkah Pir Asia menggantikan epal dalam resipi?

Boleh untuk salad, inti pastri atau hidangan yang memerlukan buah rangup; Pir Asia lebih berair dan biasanya kurang masam berbanding epal. Jika digunakan dalam kek, toskan sedikit jus daripada hirisan supaya adunan tidak terlalu basah.

Apakah beza Pir Asia dengan pir biasa dari segi serat?

Pir Asia membekalkan 3.6 g serat bagi setiap 100 g, manakala pir biasa membekalkan 3.1 g. Pir Asia biasanya lebih bulat dan rangup, sementara banyak jenis pir biasa lebih lembut apabila masak.

Sumber: USDA FoodData Central 168177 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat