Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Keropok gandum
Kalori & fakta pemakanan
biasa
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 455 kcal —
- Protein 7.3 g 15%
- Karbohidrat 64 g 23%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak tepu 3.2 g 16%
- Serat 6.9 g 25%
- Gula 15 g —
- Natrium 699 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.6 mg 10%
- Vitamin K 14.2 µg 12%
- Tiamina (B1) 0.28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Asid pantotenik (B5) 0.58 mg 12%
- Vitamin B6 0.24 mg 14%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 27.2 mg 5%
Mineral
- Kalsium 92 mg 7%
- Zat besi 2.6 mg 15%
- Magnesium 72 mg 17%
- Fosforus 302 mg 24%
- Kalium 283 mg 6%
- Zink 1.6 mg 15%
- Kuprum 0.27 mg 30%
- Mangan 1.5 mg 67%
- Selenium 9.9 µg 18%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7.3 g | 64 g | 16 g |
| 1 hidangan | 34 g | 155 | 2.5 g | 22 g | 5.6 g |
| 2 hidangan | 68 g | 309 | 5 g | 43 g | 11 g |
| ½ hidangan | 17 g | 77 | 1.2 g | 11 g | 2.8 g |
| 3 hidangan | 102 g | 464 | 7.4 g | 65 g | 17 g |
| 4 hidangan | 136 g | 619 | 9.9 g | 87 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3.7 g | 32 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
Makanan serupa
- Keropok gandum tulen427 kcal / 100 g
- Keropok gandum pacahbiasa410 kcal / 100 g
- Keropok gandum dengan biji benih445 kcal / 100 g
- Keropok gandum penuhkurang lemak416 kcal / 100 g
- Keropok gandum perisa sayur482 kcal / 100 g
- Biskut gandum455 kcal / 100 g
- Biskut kraker bijirin penuh427 kcal / 100 g
- Roti gandum rangup381 kcal / 100 g
- Keropok495 kcal / 100 g
- Keropok jenis snek standarddengan gandum penuh463 kcal / 100 g
Soalan tentang Keropok gandum
Bagaimana cara menghidangkan keropok gandum supaya kekal rangup?
Susun di atas pinggan sejurus sebelum dihidangkan dan asingkan daripada sapuan atau celupan yang berair. Untuk snek, cuba padankan dengan keju, hummus atau hirisan timun.
Apa yang sedap dimakan bersama keropok gandum?
Keropok gandum sesuai dengan keju, telur rebus, tuna atau sapuan seperti hummus. Anda juga boleh memecahkannya ke dalam sup sejurus sebelum makan untuk menambah tekstur rangup.
Bolehkah keropok gandum digunakan sebagai pengganti serbuk roti?
Boleh. Masukkan keropok ke dalam beg dan ramas atau ketuk hingga menjadi serbuk, kemudian gunakan untuk menyalut ayam atau ikan; pilih keropok tawar supaya salutan tidak terlalu masin.
Bagaimana cara menyimpan keropok gandum agar tidak lemau?
Tutup rapat bungkusan selepas dibuka atau pindahkan keropok ke dalam bekas kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur.
Bolehkah keropok gandum dipanaskan semula jika sudah lemau?
Boleh. Susun satu lapis di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada 150 °C selama kira-kira 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk sebelum dimakan.
Adakah keropok gandum mengandungi gluten?
Ya, keropok gandum biasanya dibuat daripada tepung gandum, yang mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih keropok yang jelas dilabel bebas gluten dan periksa senarai ramuannya.
Berapa banyak keropok gandum sesuai untuk satu hidangan?
Satu hidangan lazimnya sekitar 34 g. Padankan dengan makanan berprotein seperti keju atau telur supaya snek lebih mengenyangkan daripada keropok sahaja.
Apakah nutrien yang paling menonjol dalam keropok gandum?
Keropok gandum membekalkan serat 6.9 g dan mangan 1.5 mg bagi setiap 100 g; ia juga sumber fosforus, dengan 302 mg bagi setiap 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 174985 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
