Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 310 kcal —
- Protein 9.8 g 20%
- Karbohidrat 36 g 13%
- Lemak 9.8 g 13%
- Lemak tepu 4.9 g 24%
- Serat 9.8 g 35%
- Gula 2.4 g —
- Natrium 617 mg 27%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.9 mg 6%
- Vitamin K 4.5 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.82 mg 69%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niasin (B3) 4.9 mg 30%
- Vitamin B6 0.31 mg 18%
- Folat (B9) 138 µg 35%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20 mg 4%
Mineral
- Kalsium 244 mg 19%
- Zat besi 2.6 mg 15%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosforus 346 mg 28%
- Kalium 262 mg 6%
- Zink 1.9 mg 17%
- Kuprum 0.27 mg 30%
- Selenium 37 µg 67%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9.8 g | 36 g | 9.8 g |
| 1 hidangan | 41 g | 127 | 4 g | 15 g | 4 g |
| 2 hidangan | 82 g | 254 | 8 g | 30 g | 8 g |
| ½ hidangan | 20.5 g | 64 | 2 g | 7.4 g | 2 g |
| 3 hidangan | 123 g | 381 | 12 g | 44 g | 12 g |
| 4 hidangan | 164 g | 508 | 16 g | 59 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4.9 g | 18 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 54 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 20 g | 72 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 90 g | 24 g |
Makanan serupa
- Tortila gandum penuh pelbagai bijirintortila, sedia untuk dibakar / digoreng, gandum penuh, pelbagai bijirin, dengan tambahan gentian288 kcal / 100 g
- Tortilla gandum penuhsedia untuk dibakar / digoreng, bijirin penuh (gandum penuh)310 kcal / 100 g
- Wrap gandum penuhtortilla277 kcal / 100 g
- Tortila tepungsedia untuk dibakar atau digoreng, tepung, tanpa kalsium tambahan325 kcal / 100 g
- Tortilla tepung bijirin penuh perisa sayuransedia untuk dibakar / digoreng, tepung, dengan bijirin penuh, perisa sayuran (termasuk sayur kebun)296 kcal / 100 g
- Tortila tepung sejuksedia dibakar atau digoreng, tepung, disejukkan306 kcal / 100 g
- Wrap tortilla gandum untuk diisiuntuk diisi320 kcal / 100 g
- Roti tortilla bijirin penuhkomersial268 kcal / 100 g
- Roti gandum tulenkomersial, dibakar289 kcal / 100 g
- Matza gandum penuh351 kcal / 100 g
Soalan tentang Tortila gandum penuh
Bagaimana cara memanaskan tortila gandum penuh supaya tidak mudah koyak?
Panaskan kuali kering dengan api sederhana, kemudian panaskan setiap keping selama kira-kira 20–30 saat pada setiap sisi. Susun tortila yang sudah panas dan tutup dengan kain bersih supaya kekal lembut.
Bagaimana cara menyimpan tortila gandum penuh selepas bungkusan dibuka?
Tutup rapat dalam beg atau bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan dalam beberapa hari agar tidak kering atau berkulat. Untuk simpan lebih lama, bekukan dengan lapisan kertas pembakar di antara kepingan supaya mudah diasingkan.
Apa inti yang sedap untuk tortila gandum penuh?
Isi dengan ayam panggang, salad, tomato dan sos yogurt untuk wrap ringkas, atau gunakan kacang hitam, jagung, avokado dan salsa untuk gaya Mexico. Jangan letak terlalu banyak inti atau tortila akan sukar digulung.
Bagaimana membuat kerepek daripada tortila gandum penuh?
Potong tortila menjadi segi tiga, sapu nipis minyak dan bakar pada suhu 180°C selama kira-kira 8–12 minit hingga rangup, sambil periksa supaya tidak hangus. Hidangkan dengan salsa atau guacamole.
Bolehkah tortila gandum penuh menggantikan roti?
Boleh: gunakan sebagai balutan sandwic, atau gulung inti seperti telur dan sayur untuk sarapan. Panaskan sekejap dahulu supaya mudah dilipat tanpa retak.
Apa beza tortila gandum penuh dengan tortila jagung?
Tortila gandum penuh biasanya lebih kenyal dan mudah digulung untuk wrap, manakala tortila jagung lebih rapuh dan rasanya lebih berlemak jagung. Tortila jagung mempunyai 218 kcal dan 6.3 g serat per 100 g, berbanding 310 kcal dan 9.8 g serat dalam tortila gandum penuh.
Adakah tortila gandum penuh membekalkan serat?
Ya. Tortila gandum penuh ialah sumber serat; satu hidangan 41 g membekalkan 4 g serat.
Sumber: USDA FoodData Central 174081 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat