Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Tortila tepung

Kalori & fakta pemakanan

sedia untuk dibakar atau digoreng, tepung, tanpa kalsium tambahan

325

kalorikcal setiap 100 g

Protein8.7 g

Karbo52 g

Lemak7.1 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 325 kcal —
Protein 8.7 g 17%
Karbohidrat 52 g 19%
Lemak 7.1 g 9%
Lemak tepu 1.7 g 9%
Serat 3.3 g 12%
Natrium 478 mg 21%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Tiamina (B1) 0.53 mg 44%
Riboflavin (B2) 0.29 mg 23%
Niasin (B3) 3.6 mg 22%
Asid pantotenik (B5) 0.58 mg 12%
Vitamin B6 0.05 mg 3%
Folat (B9) 123 µg 31%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

Kalsium 39 mg 3%
Zat besi 3.3 mg 18%
Magnesium 26 mg 6%
Fosforus 124 mg 10%
Kalium 131 mg 3%
Zink 0.71 mg 6%
Kuprum 0.27 mg 30%
Mangan 0.46 mg 20%
Selenium 23.4 µg 43%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	325	8.7 g	52 g	7.1 g
1 hidangan	28.4 g	92	2.5 g	15 g	2 g
2 hidangan	56.7 g	184	4.9 g	30 g	4 g
½ hidangan	14.2 g	46	1.2 g	7.4 g	1 g
3 hidangan	85.1 g	276	7.4 g	45 g	6 g
4 hidangan	113.4 g	369	9.9 g	59 g	8.1 g
50 g	50 g	163	4.4 g	26 g	3.6 g
150 g	150 g	488	13 g	79 g	11 g
200 g	200 g	650	17 g	105 g	14 g
250 g	250 g	813	22 g	131 g	18 g

Makanan serupa

Soalan tentang Tortila tepung

Bagaimana cara memanaskan tortila tepung supaya lembut dan tidak koyak?

Panaskan kuali kering pada api sederhana, kemudian panaskan setiap keping selama kira-kira 20–30 saat setiap sisi, hingga ada tompok perang dan tortila lentur. Susun dalam tuala bersih supaya kekal hangat dan lembut.

Bagaimana nak gulung burrito dengan tortila tepung tanpa inti terkeluar?

Panaskan tortila dahulu supaya mudah dilentur. Letakkan inti memanjang di tengah, lipat bahagian bawah menutupi inti, lipat kedua-dua sisi ke dalam, kemudian gulung dengan kemas.

Apakah beza tortila tepung dengan tortila jagung?

Tortila tepung biasanya lebih lembut dan anjal, jadi mudah digulung untuk burrito dan wrap. Tortila jagung lebih rapuh dan mempunyai rasa jagung yang ketara; seratnya 5.2 g berbanding 3.3 g dalam tortila tepung.

Apa yang sesuai dimakan bersama tortila tepung?

Gunakan sebagai kulit burrito, quesadilla atau wrap, dengan inti seperti kacang, ayam, sayur, keju dan salsa. Untuk quesadilla, letakkan keju dan inti di antara dua keping lalu panaskan dalam kuali hingga keju cair dan bahagian luar keperangan.

Bagaimana cara menyimpan tortila tepung yang sudah dibuka?

Tutup rapat dalam bungkusan atau bekas kedap udara dan simpan di tempat sejuk serta kering; gunakan sebelum tarikh pada bungkusan. Untuk simpan lebih lama, bekukan dengan lapik kertas pembakar antara kepingan supaya mudah diasingkan.

Bolehkah tortila tepung dibekukan?

Boleh. Susun kepingan dengan kertas pembakar di antaranya, masukkan ke dalam beg pembeku yang ditutup rapat, kemudian nyahbeku dalam peti sejuk atau panaskan terus dalam kuali dengan api perlahan.

Bolehkah tortila tepung dimakan tanpa dipanaskan?

Boleh jika bungkusan menyatakan tortila itu sudah siap dimakan. Pemanasan singkat dalam kuali tetap menjadikannya lebih lembut dan aromanya lebih sedap.

Adakah tortila tepung mengandungi gluten?

Kebanyakannya dibuat daripada tepung gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkannya, pilih tortila yang jelas dilabel bebas gluten dan semak senarai ramuan.

Sumber: USDA FoodData Central 173242 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat