Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Muffin jagung
Kalori & fakta pemakanan
disediakan secara komersial
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 305 kcal —
- Protein 5.9 g 12%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 8.4 g 11%
- Lemak tepu 1.4 g 7%
- Serat 3.4 g 12%
- Gula 18 g —
- Natrium 385 mg 17%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 52 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.8 mg 5%
- Vitamin K 2.3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0.33 mg 25%
- Niasin (B3) 2 mg 13%
- Asid pantotenik (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 0.09 µg 4%
- Kolin 51.7 mg 9%
Mineral
- Kalsium 74 mg 6%
- Zat besi 2.8 mg 16%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosforus 284 mg 23%
- Kalium 69 mg 1%
- Zink 0.54 mg 5%
- Kuprum 0.3 mg 33%
- Mangan 0.36 mg 15%
- Selenium 15.2 µg 28%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 5.9 g | 48 g | 8.4 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 86 | 1.7 g | 14 g | 2.4 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 173 | 3.3 g | 27 g | 4.8 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 43 | 0.8 g | 6.7 g | 1.2 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 259 | 5 g | 41 g | 7.1 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 346 | 6.7 g | 54 g | 9.5 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 3 g | 24 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 8.9 g | 71 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 12 g | 95 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 15 g | 119 g | 21 g |
Makanan serupa
- Campuran muffin jagungkering, disediakan321 kcal / 100 g
- Muffin jagung jenis pembakar roti346 kcal / 100 g
- Roti jagungdisediakan mengikut resipi, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)266 kcal / 100 g
- Mufin beri birudisediakan secara komersial, termasuk mufin mini375 kcal / 100 g
- Muffin lobak merahkomersial305 kcal / 100 g
- Muffin blåberikomersial375 kcal / 100 g
- Mufin cip coklatkomersial320 kcal / 100 g
- Tortilla jagungsedia untuk dibakar atau digoreng, jagung218 kcal / 100 g
- Cucur jagung374 kcal / 100 g
Soalan tentang Muffin jagung
Bagaimana cara memanaskan semula muffin jagung supaya tidak kering?
Belah dua dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama kira-kira 5–8 minit. Untuk cara lebih cepat, balut dengan tisu dapur yang sedikit lembap dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 15–20 saat.
Bagaimana hendak tahu muffin jagung sudah masak?
Cucuk bahagian tengah dengan lidi; jika keluar bersih atau dengan beberapa serdak kering, muffin sudah masak. Jika masih ada adunan basah, bakar lagi beberapa minit dan periksa semula.
Berapa lama muffin jagung boleh disimpan?
Simpan dalam bekas bertutup pada suhu bilik selama kira-kira 2 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus satu-satu dan bekukan; cairkan pada suhu bilik atau panaskan terus daripada beku dalam ketuhar.
Muffin jagung sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan suam dengan mentega atau madu, atau makan bersama cili, sup dan hidangan berkuah. Rasa jagungnya juga sesuai dengan keju atau jalapeño yang dicampurkan ke dalam adunan.
Bolehkah tepung jagung menggantikan tepung gandum dalam muffin jagung?
Jangan gantikan semuanya dengan tepung jagung: muffin boleh menjadi rapuh dan kurang mengembang kerana tepung jagung tidak membentuk gluten. Untuk mengekalkan tekstur, gunakan tepung gandum bersama tepung jagung seperti dalam resipi.
Adakah muffin jagung sama dengan roti jagung?
Kedua-duanya menggunakan jagung, tetapi muffin jagung dibakar dalam acuan kecil dan biasanya lebih lembut serta manis. Roti jagung lazimnya dibakar sebagai satu roti atau dalam kuali, lalu dipotong untuk dihidangkan.
Berapa banyak muffin jagung sesuai untuk satu hidangan?
Satu muffin saiz sederhana, kira-kira 113 g, ialah hidangan yang biasa; ia membekalkan 345 kcal. Jika dihidangkan bersama hidangan utama yang mengenyangkan, muffin kecil mungkin memadai.
Adakah muffin jagung sumber zat besi?
Ya. Muffin jagung ialah sumber zat besi: satu hidangan 100 g mengandungi 2.8 mg.
Sumber: USDA FoodData Central 175002 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
