Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti susu
Kalori & fakta pemakanan
dibuat dengan susu, komersial
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 263 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 45 g 16%
- Lemak 3 g 4%
- Lemak tepu 0.8 g 4%
- Serat 3.4 g 12%
- Gula 4.2 g —
- Natrium 578 mg 25%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.33 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 4.2 mg 27%
- Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 95 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 106 mg 8%
- Zat besi 3 mg 17%
- Magnesium 35 mg 8%
- Fosforus 123 mg 10%
- Kalium 144 mg 3%
- Zink 1 mg 9%
- Kuprum 0.12 mg 13%
- Mangan 0.33 mg 14%
- Selenium 31.2 µg 57%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 10 g | 45 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5 g | 22 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 15 g | 67 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 20 g | 90 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 25 g | 112 g | 7.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti susu
Bagaimana cara memanaskan roti susu supaya lembut semula?
Untuk kepingan, panaskan dalam kuali bertutup dengan api kecil selama kira-kira 1 minit setiap sisi; renjiskan sedikit air pada penutup jika roti sudah agak kering. Untuk roti seketul, balut dengan kerajang dan panaskan dalam ketuhar pada 160 °C selama 8–10 minit.
Bolehkah roti susu dibuat sebagai roti bakar Perancis?
Boleh. Celup kepingan dalam telur yang dipukul bersama sedikit susu dan kayu manis, kemudian goreng dengan sedikit mentega pada api sederhana selama 2–3 minit setiap sisi hingga keemasan; roti yang sudah sehari biasanya menyerap adunan dengan lebih baik.
Apa yang sedap dimakan bersama roti susu?
Rasa manis dan teksturnya yang lembut sesuai dengan mentega dan jem, kaya atau mentega kacang. Roti susu juga sedap untuk sandwic telur atau ayam, dan boleh digunakan untuk puding roti.
Bagaimana menyimpan roti susu supaya tidak cepat kering?
Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan jauhkan daripada cahaya matahari; jangan masukkan ke dalam peti sejuk kerana roti cepat menjadi keras. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan, kemudian nyahbeku pada suhu bilik atau terus bakar kepingannya.
Bolehkah roti susu dibekukan?
Boleh. Asingkan kepingan dengan kertas pembakar supaya mudah diambil satu demi satu, masukkan ke dalam beg pembeku yang ditutup rapat, dan gunakan dalam kira-kira 2–3 bulan untuk mutu terbaik.
Apakah beza roti susu dengan roti putih?
Roti susu biasanya mengandungi susu atau bahan tenusu, yang memberi rasa lebih lembut dan sedikit manis; roti putih lazimnya lebih ringkas rasanya. Roti putih mempunyai 285 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 263 kcal bagi setiap 100 g roti susu.
Bolehkah roti susu dimakan jika ada alahan susu?
Jangan anggap semua roti susu bebas daripada susu: resipinya mungkin menggunakan susu, serbuk susu, mentega atau bahan tenusu lain. Jika anda alah kepada susu, elakkan roti yang mengandungi bahan tersebut.
Adakah roti susu mengandungi gluten?
Kebanyakan roti susu dibuat daripada tepung gandum, jadi mengandungi gluten. Roti susu biasa bukan pilihan sesuai jika anda perlu mengelakkan gluten.
Adakah roti susu sumber selenium?
Ya. Roti susu ialah sumber selenium, dengan 31.2 µg bagi setiap 100 g; kandungannya yang tepat boleh berubah mengikut tepung dan resipi.
Sumber: Canadian Nutrient File 7291 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
