Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti putih
Kalori & fakta pemakanan
disediakan secara komersial, dipanggang
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 290 kcal —
- Protein 9 g 18%
- Karbohidrat 52 g 19%
- Lemak 4 g 5%
- Lemak tepu 0.8 g 4%
- Serat 2.9 g 10%
- Gula 6.2 g —
- Natrium 537 mg 23%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.24 mg 2%
- Vitamin K 3.4 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 3.9 mg 25%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 104 µg 26%
- Vitamin B12 0.02 µg 1%
- Kolin 16 mg 3%
Mineral
- Kalsium 119 mg 9%
- Zat besi 3.3 mg 19%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosforus 103 mg 8%
- Kalium 131 mg 3%
- Zink 0.68 mg 6%
- Kuprum 0.14 mg 15%
- Mangan 0.42 mg 18%
- Selenium 31 µg 56%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 9 g | 52 g | 4 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 82 | 2.6 g | 15 g | 1.1 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 164 | 5.1 g | 29 g | 2.3 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 41 | 1.3 g | 7.3 g | 0.6 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 247 | 7.7 g | 44 g | 3.4 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 329 | 10 g | 59 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 4.5 g | 26 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 14 g | 77 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 18 g | 103 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 23 g | 129 g | 10 g |
Makanan serupa
- Roti putih komersial panggangkomersial, panggang288 kcal / 100 g
- Roti putih gaya Italikomersial, dibakar304 kcal / 100 g
- Roti putih kurang kalorikurang kalori207 kcal / 100 g
- Roti putih dengan gentian tambahan dipanggangdengan gentian tambahan, dipanggang266 kcal / 100 g
- Roti putih komersial dengan kismisdengan kismis, komersial, dipanggang320 kcal / 100 g
- Roti sandwic putihdibakar
- Roti gandum274 kcal / 100 g
- Crumpet putihkomersial, dibakar222 kcal / 100 g
- Roti putih komersial kurang natriumkomersial, kurang natrium261 kcal / 100 g
- Roti putih Jackarookomersial, ditambah vitamin B1, folat dan zat besi, dibakar296 kcal / 100 g
Soalan tentang Roti putih
Bagaimana hendak membuat roti putih rangup di luar tetapi lembut di dalam?
Panaskan kuali atau ketuhar pembakar roti terlebih dahulu, kemudian bakar hirisan roti sehingga perang keemasan. Untuk roti bakar berinti, sapukan mentega pada bahagian luar supaya lebih garing.
Bagaimana cara menyimpan roti putih supaya tidak cepat berkulat?
Simpan roti dalam beg yang tertutup rapat pada suhu bilik, jauh daripada haba dan cahaya matahari. Jika tidak habis dalam beberapa hari, bekukan hirisan dalam beg kedap udara dan terus bakar daripada beku apabila mahu makan.
Apa yang boleh dibuat dengan roti putih yang sudah keras?
Potong dadu dan bakar untuk dijadikan crouton, atau kisar menjadi serbuk roti untuk salutan dan inti. Untuk puding roti, rendam hirisan dalam campuran susu dan telur sebelum dibakar hingga set.
Apa yang sedap dimakan bersama roti putih?
Roti putih sesuai untuk sandwic telur, tuna atau keju, dan juga roti bakar dengan kaya. Hirisan yang lebih tebal boleh digunakan untuk roti celup telur atau puding roti.
Bolehkah roti putih diganti dengan roti gandum penuh?
Boleh, terutama untuk sandwic dan roti bakar; roti gandum penuh biasanya lebih berserat. Setiap 100 g roti gandum penuh mengandungi 7.5 g serat, berbanding 2.9 g dalam roti putih.
Adakah roti putih mengandungi gluten?
Kebanyakan roti putih dibuat daripada tepung gandum dan mengandungi gluten. Resipi tertentu turut menggunakan susu atau telur, jadi semak senarai ramuan jika anda perlu mengelakkan bahan tersebut.
Bagaimana hendak memilih roti putih yang sesuai untuk sandwic?
Pilih hirisan yang sekata dan cukup tebal supaya tidak mudah koyak apabila disapu inti. Roti yang masih lembut dan berbau segar lebih mudah digulung atau dipotong kemas.
Sumber: USDA FoodData Central 174925 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
