Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 304 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbohidrat 59 g 22%
- Lemak 2.5 g 3%
- Lemak tepu 0.6 g 3%
- Serat 4.5 g 16%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 59 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5.1 g | 30 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 89 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 118 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 148 g | 6.3 g |
Makanan serupa
- Roti putih komersial panggangkomersial, panggang288 kcal / 100 g
- Roti putih kurang kalorikurang kalori207 kcal / 100 g
- Roti putih tanpa gulakira-kira 2.5% serat, contohnya roti Itali256 kcal / 100 g
- Roti putih dengan gentian tambahan dipanggangdengan gentian tambahan, dipanggang266 kcal / 100 g
- Roti putih bebas glutenbebas gluten, dibuat dengan beras, jagung dan/atau tapioka248 kcal / 100 g
- Roti sandwic putihdibakar
- Roti hirisdipanggang248 kcal / 100 g
- Nasi putihdimasak, tanpa garam tambahan155 kcal / 100 g
- Tepung gandum rotidiperkaya361 kcal / 100 g
- Bread for toasting white made with vegetable oil267 kcal / 100 g
Soalan tentang Roti putih
Roti putih dibuat daripada apa?
Biasanya roti putih dibuat daripada tepung gandum yang dikisar halus, air, yis dan garam. Doh dibiarkan mengembang sebelum dibakar; gula dan minyak atau lemak juga boleh ditambah.
Bagaimana cara menyimpan roti putih supaya tahan lebih lama?
Simpan dalam beg atau bekas bertutup pada suhu bilik dan jauh daripada haba serta cahaya matahari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bentuk kepingan; anda boleh terus membakarnya tanpa mencairkan dahulu. Jika nampak kulat, buang seluruh buku roti.
Bagaimana cara membakar roti putih dalam ketuhar?
Susun kepingan roti di atas dulang dan bakar pada suhu 180 °C selama kira-kira 5–8 minit, balikkan sekali supaya kedua-dua belah garing. Untuk roti bakar yang lebih cepat, gunakan pembakar roti.
Apa yang sedap dimakan bersama roti putih?
Roti putih sesuai dijadikan roti bakar dengan mentega dan kaya, atau sandwic berinti telur, keju dan sayur. Roti yang sudah agak kering pula boleh digunakan untuk membuat puding roti atau potongan roti rangup untuk sup.
Bolehkah roti putih menggantikan serbuk roti?
Boleh. Kisar roti putih kering hingga menjadi serbuk untuk menyalut ayam atau ikan; untuk serbuk yang lebih rangup, bakar kepingan roti dahulu sehingga kering sebelum mengisarnya.
Adakah roti putih mengandungi gluten?
Ya. Roti putih yang dibuat daripada tepung gandum mengandungi gluten; semak senarai ramuan jika anda perlu mengelakkan bahan lain seperti susu atau soya, kerana sesetengah resipi turut menggunakannya.
Roti putih atau roti gandum, yang lebih tinggi serat?
Roti gandum sedikit lebih tinggi serat, dengan 4.7 g bagi setiap 100 g berbanding 4.5 g dalam roti putih.
Sumber: BEDCA (Spain) 2166 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat