Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti pita
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 249 kcal —
- Protein 7.5 g 15%
- Karbohidrat 49 g 18%
- Lemak 1.5 g 2%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 3.7 g 13%
- Gula 2.5 g —
- Natrium 543 mg 24%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niasin (B3) 2.6 mg 16%
- Asid pantotenik (B5) 0.49 mg 10%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 21 µg 5%
Mineral
- Kalsium 52.7 mg 4%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 18.1 mg 4%
- Fosforus 84 mg 7%
- Kalium 134 mg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 7.5 g | 49 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 3.7 g | 24 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 11 g | 73 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 15 g | 98 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 19 g | 122 g | 3.8 g |
Makanan serupa
- Roti pita gandum penuh262 kcal / 100 g
- Roti pita putih301 kcal / 100 g
- Roti pita putih diperkaya275 kcal / 100 g
- Roti pita gandum putih251 kcal / 100 g
- Roti pita putih tidak diperkaya275 kcal / 100 g
- Pão pita218 kcal / 100 g
- Roti leper putihpita atau Lebanon, komersial263 kcal / 100 g
- Rotipurata276 kcal / 100 g
- Kerepek pitabergaram457 kcal / 100 g
- Roti pita putih gaya Yunani264 kcal / 100 g
Soalan tentang Roti pita
Bagaimana cara memanaskan roti pita supaya lembut dan boleh dibuka menjadi poket?
Renjis sedikit air pada kedua-dua belah, kemudian panaskan dalam kuali kering selama kira-kira 30 saat setiap sisi, atau balut dengan tuala kertas lembap dan ketuhar gelombang mikro selama 15–20 saat. Belah ketika masih suam supaya poketnya tidak mudah koyak.
Bolehkah roti pita dibakar dalam ketuhar atau penggoreng udara?
Boleh. Untuk kerepek pita, potong roti pita menjadi segi tiga, sapu nipis minyak zaitun dan bakar pada 180 °C selama 8–10 minit; dalam penggoreng udara, periksa selepas 5 minit kerana kepingan nipis cepat garing.
Bagaimana hendak tahu roti pita masih elok?
Roti pita yang masih elok biasanya lembut dan berbau seperti roti biasa. Buang jika nampak tompok kulat atau berbau masam; jangan hanya mengopek bahagian yang berkulat kerana kulat boleh merebak di dalam roti.
Bagaimana cara menyimpan roti pita supaya tidak cepat kering?
Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan gunakan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dengan helaian kertas pembakar di antara kepingan supaya mudah diasingkan; nyahbekukan pada suhu bilik atau panaskan terus dari beku.
Apa inti dan hidangan yang sesuai dengan roti pita?
Isi poketnya dengan falafel, sayur dan sos tahini, atau ayam panggang bersama salad. Roti pita juga sesuai dicicah dengan hummus atau digunakan untuk hidangan seperti gyro dan shawarma.
Bolehkah roti pita menggantikan roti leper atau tortilla?
Boleh untuk sandwic dan gulungan, tetapi roti pita lebih tebal dan biasanya mempunyai poket di tengah. Jika menggantikan tortilla dalam gulungan, panaskan dahulu supaya lebih lentur dan jangan letak inti terlalu banyak.
Adakah roti pita mengandungi gluten?
Kebanyakan roti pita dibuat daripada tepung gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih roti pita yang dibuat daripada bahan bebas gandum dan pastikan tiada pencemaran silang semasa penyediaan.
Adakah roti pita gandum penuh lebih tinggi serat daripada roti pita biasa?
Ya. Roti pita gandum penuh mempunyai 6.1 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 3.7 g dalam roti pita.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7180 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
