Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Beras putih
Kalori & fakta pemakanan
dikukus, dari restoran Cina
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 151 kcal —
- Protein 3.2 g 6%
- Karbohidrat 33 g 12%
- Lemak 0.3 g 0%
- Serat 0.9 g 3%
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 1%
- Niasin (B3) 0.57 mg 4%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 0.39 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosforus 33 mg 3%
- Kalium 20 mg 0%
- Zink 0.68 mg 6%
- Kuprum 0.05 mg 5%
- Mangan 0.45 mg 19%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 3.2 g | 33 g | 0.3 g |
| 1 hidangan | 132 g | 199 | 4.2 g | 44 g | 0.4 g |
| 2 hidangan | 264 g | 399 | 8.4 g | 87 g | 0.7 g |
| ½ hidangan | 66 g | 100 | 2.1 g | 22 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 396 g | 598 | 13 g | 131 g | 1.1 g |
| 4 hidangan | 528 g | 797 | 17 g | 174 g | 1.4 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 1.6 g | 17 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 4.8 g | 50 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 6.4 g | 66 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 8 g | 83 g | 0.7 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Beras putih
Perlukah beras putih dibasuh sebelum dimasak?
Ya, bilas beras beberapa kali dengan air bersih sehingga airnya kurang keruh, kemudian toskan. Ini menanggalkan lebihan kanji di permukaan supaya nasi tidak terlalu melekit.
Berapa banyak air diperlukan untuk memasak beras putih dalam periuk nasi?
Sebagai titik mula, gunakan kira-kira satu bahagian beras kepada satu bahagian air mengikut isipadu; beras yang direndam mungkin memerlukan air sedikit kurang. Ikut tanda sukatan periuk nasi jika ada, dan biarkan nasi berehat kira-kira 10 minit selepas suis bertukar sebelum digemburkan.
Bagaimana cara menyimpan nasi putih yang sudah dimasak?
Jangan biarkan nasi pada suhu bilik berjam-jam. Sejukkan dengan cepat dalam bekas cetek, masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam, dan habiskan dalam sehari; panaskan semula sekali sahaja sehingga berwap panas sekata.
Nasi putih sedap dimakan dengan lauk apa?
Nasi putih menjadi asas hidangan seperti nasi lemak, nasi ayam dan nasi goreng. Untuk hidangan ringkas, padankan dengan kari atau sambal, sayur dan lauk berprotein.
Apakah beza nasi putih dengan nasi pulut putih?
Nasi pulut putih lebih melekit dan kenyal kerana kandungan kanjinya, lalu sesuai untuk kuih dan hidangan pulut. Beras pulut putih mengandungi 97 kcal bagi setiap 100 g, manakala beras putih mengandungi 151 kcal bagi setiap 100 g.
Berapa banyak nasi putih dalam satu hidangan biasa?
Satu hidangan boleh dianggarkan sebagai segenggam besar atau sekitar 130 g nasi masak. Jumlah itu membekalkan 196 kcal dan 43 g karbohidrat.
Bolehkah nasi putih yang sudah dimasak dibekukan?
Boleh. Bahagikan nasi ke dalam bekas atau beg kecil sebaik sahaja disejukkan, bekukan, kemudian nyahbeku dalam peti sejuk atau panaskan terus dari beku dengan sedikit air supaya nasi kembali lembap.
Sumber: USDA FoodData Central 169712 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
