Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Biskut cip coklat
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 493 kcal —
- Protein 4.3 g 9%
- Karbohidrat 63 g 23%
- Lemak 24 g 31%
- Lemak tepu 14 g 70%
- Serat 2.2 g 8%
- Gula 43 g —
- Natrium 582 mg 25%
- Kolesterol 0.7 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2.7 µg 0%
- Vitamin C 0.11 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 8%
- Vitamin K 12.6 µg 11%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 0.36 mg 2%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 4.9 µg 1%
- Vitamin B12 0.07 µg 3%
Mineral
- Kalsium 40.4 mg 3%
- Zat besi 0.92 mg 5%
- Magnesium 30.6 mg 7%
- Fosforus 84 mg 7%
- Kalium 163 mg 3%
- Zink 0.54 mg 5%
- Kuprum 0.06 mg 6%
- Mangan 0.17 mg 7%
- Selenium 2.8 µg 5%
- Iodin 34.3 µg 23%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4.3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2.2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6.5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8.7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Makanan serupa
- Biskut cip coklat oatkomersial473 kcal / 100 g
- Biskut cip coklat gaya Amerikabiskut440 kcal / 100 g
- Biskut cip coklat dan kekacangmanis420 kcal / 100 g
- Biskut cip coklat biasabiskut471 kcal / 100 g
- Campuran kering biskut cip coklatcip coklat, campuran kering497 kcal / 100 g
- Kuki cip coklatmanis, bebas gluten494 kcal / 100 g
- Biskut coklat479 kcal / 100 g
- Biskut481 kcal / 100 g
- Mufin cip coklatkomersial320 kcal / 100 g
- Biskut cip coklat mentegadibuat dengan mentega, jenis lembut, komersial487 kcal / 100 g
Soalan tentang Biskut cip coklat
Bagaimana membakar biskut cip coklat supaya tengahnya masih lembut?
Panaskan ketuhar hingga 175 °C dan bakar selama kira-kira 10–12 minit, sehingga tepinya keemasan tetapi bahagian tengah masih nampak sedikit lembut. Biarkan biskut di atas dulang beberapa minit; ia akan mengeras sambil menyejuk.
Perlukah doh biskut cip coklat disejukkan sebelum dibakar?
Ya, sejukkan doh selama kira-kira 30 minit jika biskut kerap melebar atau anda mahukan tekstur yang lebih tebal. Doh sejuk juga lebih mudah dicedok dan dibentuk.
Bagaimana menyimpan biskut cip coklat supaya kekal rangup?
Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara; jika masih suam, wap akan melembutkannya. Simpan pada suhu bilik dan asingkan daripada biskut lembut atau makanan yang berbau kuat.
Bolehkah doh biskut cip coklat dibekukan?
Boleh. Bentukkan doh menjadi bebola, bekukan di atas dulang hingga pejal, kemudian simpan dalam beg atau bekas bertutup; bakar terus daripada beku pada 175 °C dan tambah beberapa minit pada masa membakar.
Bolehkah cip coklat diganti dengan coklat bar cincang?
Boleh—cincang coklat bar menjadi ketulan kecil dan gunakan jumlah yang sama seperti cip coklat dalam resipi. Ketulan coklat biasanya menghasilkan tompok cair yang lebih besar.
Apakah minuman yang sesuai dihidangkan bersama biskut cip coklat?
Susu sejuk ialah padanan klasik, manakala kopi atau teh tanpa gula mengimbangi rasa manisnya. Untuk pencuci mulut, hidangkan bersama ais krim vanila.
Mengapa biskut cip coklat saya melebar terlalu banyak semasa dibakar?
Antara puncanya ialah mentega terlalu lembut atau doh belum disejukkan. Sejukkan doh selama kira-kira 30 minit dan pastikan dulang pembakar tidak panas sebelum digunakan semula.
Sumber: Fineli (Finland) 31620 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
