Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 471 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 6.7 g 34%
- Serat 6.7 g 24%
- Gula 0 g —
- Natrium 866 mg 38%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.83 mg 6%
- Vitamin K 5.3 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.57 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.4 mg 31%
- Niasin (B3) 4.7 mg 29%
- Vitamin B6 0.04 mg 3%
- Folat (B9) 125 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 6.4 mg 36%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 98 mg 8%
- Kalium 103 mg 2%
- Zink 0.81 mg 7%
- Kuprum 0.12 mg 14%
- Mangan 0.58 mg 25%
- Selenium 28.5 µg 52%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 471 | 11 g | 57 g | 21 g |
| 1 hidangan | 28 g | 132 | 3 g | 16 g | 5.9 g |
| 2 hidangan | 56 g | 264 | 6.1 g | 32 g | 12 g |
| ½ hidangan | 14 g | 66 | 1.5 g | 8 g | 3 g |
| 3 hidangan | 84 g | 396 | 9.1 g | 48 g | 18 g |
| 4 hidangan | 112 g | 528 | 12 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 5.4 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 707 | 16 g | 85 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 942 | 22 g | 114 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1178 | 27 g | 142 g | 53 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Mi chow mein Cina
Bagaimana cara memasak mi chow mein Cina supaya tidak melekat?
Rebus mi kering mengikut arahan pada bungkusan, kemudian toskan betul-betul sebelum digoreng. Panaskan kuali atau wok dahulu dan gaul mi dengan minyak serta bahan lain menggunakan api besar supaya mi tidak berwap dan lembik.
Apa yang sedap dimasak bersama mi chow mein Cina?
Mi ini sesuai digoreng bersama hirisan ayam atau udang, kubis, lobak merah dan tauge. Masukkan sayur yang lambat empuk dahulu, kemudian mi dan sos supaya sayur kekal rangup.
Bagaimana hendak menyimpan mi chow mein Cina yang belum dimasak?
Simpan mi kering dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Selepas membuka bungkusan, tutup rapat supaya mi tidak menyerap lembapan dan kehilangan kerangupannya.
Apakah beza mi chow mein Cina kering dengan mi chow mein yang sudah dimasak?
Mi kering menyerap air semasa dimasak, jadi berat dan kandungan nutriennya bagi setiap 100 g berbeza daripada mi chow mein siap masak. Mi chow mein siap masak mempunyai 81 kcal dan 413 mg natrium bagi setiap 100 g, berbanding 471 kcal dan 866 mg natrium dalam mi kering ini.
Berapa banyak mi chow mein Cina kering untuk satu hidangan?
Anggaran hidangan kering ialah 28 g, lebih kurang segenggam kecil; selepas dimasak, mi akan menyerap air dan menjadi lebih berat. Hidangan itu membekalkan 132 kcal.
Apakah zat yang menonjol dalam mi chow mein Cina?
Mi ini membekalkan zat besi, selenium dan vitamin B1; setiap 100 g mengandungi 6.4 mg zat besi, 28.5 µg selenium dan 0.57 mg vitamin B1. Ia juga tinggi natrium: 866 mg bagi setiap 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 168905 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat