Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Mi

Kalori & fakta pemakanan

direbus

103

kalorikcal setiap 100 g

Protein1.8 g

Karbo23 g

Lemak0.2 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 103 kcal —
Protein 1.8 g 4%
Karbohidrat 23 g 8%
Lemak 0.2 g 0%
Lemak tepu 0.1 g 1%
Serat 1 g 4%
Gula 0 g —

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	103	1.8 g	23 g	0.2 g
50 g	50 g	52	0.9 g	12 g	0.1 g
150 g	150 g	155	2.7 g	35 g	0.3 g
200 g	200 g	206	3.6 g	46 g	0.4 g
250 g	250 g	258	4.5 g	58 g	0.5 g

Makanan serupa

Soalan tentang Mi

Bagaimana cara merebus mi supaya tidak melekat?

Masukkan mi ke dalam air yang sedang mendidih dan kacau perlahan pada awalnya. Toskan sebaik sahaja mi lembut tetapi masih kenyal; jika hendak menggorengnya, bilas seketika dengan air sejuk dan gaulkan sedikit minyak.

Perlukah mi kuning dibilas sebelum dimasak?

Ya. Bilas mi kuning di bawah air mengalir untuk menanggalkan lebihan minyak dan mengurangkan bau kapur, kemudian celur sekejap sebelum dimasukkan ke dalam kuah atau kuali.

Bagaimana menyimpan mi yang sudah dimasak?

Toskan mi dan sejukkan dengan cepat, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Asingkan mi daripada kuah atau sos supaya tidak terlalu lembik; panaskan hingga berwap sebelum dimakan.

Mi sesuai dimasak menjadi hidangan apa?

Mi kuning sedap digoreng bersama sayur, tauhu dan telur untuk membuat mee goreng, atau dimasukkan ke dalam kuah untuk mee kari. Mi yang lebih halus pula sesuai untuk sup mi.

Bolehkah mi menggantikan pasta dalam masakan?

Boleh untuk hidangan berkuah atau goreng, tetapi mi biasanya lebih cepat lembut daripada pasta. Masukkan mi hampir pada akhir masakan dan kurangkan masa mereneh supaya teksturnya tidak hancur.

Mi segera atau mi biasa, yang mana lebih tinggi kandungan lemak?

Mi segera mempunyai lebih banyak lemak: 11.1 g bagi setiap 100 g, berbanding 0.2 g dalam mi. Perbezaannya sebahagian besarnya kerana mi segera lazimnya digoreng sebelum dibungkus.

Mi telur atau mi biasa, yang mana lebih tinggi kandungan protein?

Mi telur mengandungi 4.54 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 1.8 g dalam mi. Mi telur dibuat dengan telur, yang menyumbang kepada kandungan proteinnya.

Sumber: NEVO (Netherlands) 3206 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat