Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Biskut coklat

Kalori & fakta pemakanan

prapesan

493
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.4 g
Karbo61 g
Lemak24 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 493 kcal —
  • Protein 6.4 g 13%
  • Karbohidrat 61 g 22%
  • Lemak 24 g 31%
  • Lemak tepu 11 g 57%
  • Serat 4.3 g 15%
  • Gula 31 g —
  • Natrium 345 mg 15%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 78.1 µg 9%
  • Vitamin K 4 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
  • Niasin (B3) 0.23 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.18 mg 4%
  • Vitamin B12 0.11 µg 5%

Mineral

  • Kalsium 39.1 mg 3%
  • Zat besi 6.1 mg 34%
  • Magnesium 55.1 mg 13%
  • Fosforus 249 mg 20%
  • Kalium 258 mg 5%
  • Zink 0.95 mg 9%
  • Kuprum 0.4 mg 44%
  • Mangan 0.74 mg 32%
  • Selenium 3 µg 5%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4936.4 g61 g24 g
50 g50 g2473.2 g31 g12 g
150 g150 g7409.7 g92 g36 g
200 g200 g98613 g122 g48 g
250 g250 g123316 g153 g60 g

Soalan tentang Biskut coklat

Bagaimana cara melembutkan biskut coklat yang sudah lemau?

Panaskan dalam ketuhar pada 150 °C selama 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk di atas rak; biskut biasanya kembali rangup apabila wapnya hilang.

Bagaimana menyimpan biskut coklat supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara setelah biskut betul-betul sejuk, jauh daripada haba dan wap dapur. Jika biskut berinti atau bersalut coklat mudah cair, simpan di tempat yang lebih sejuk.

Biskut coklat sedap dimakan dengan apa?

Biskut coklat sesuai dicicah dalam susu atau dihidangkan bersama kopi dan teh. Biskut yang dihancurkan juga boleh dijadikan dasar kek keju atau taburan aiskrim.

Bolehkah biskut coklat digunakan untuk membuat dasar kek keju?

Boleh. Hancurkan biskut hingga halus, gaul dengan mentega cair sehingga menyerupai pasir lembap, tekan padat ke dalam acuan dan sejukkan sebelum dituang adunan kek keju.

Apakah pengganti biskut coklat untuk dasar pencuci mulut?

Gunakan biskut kraker graham, biskut pencernaan atau biskut mentega, kemudian tambah serbuk koko jika mahu rasa coklat. Gaul dengan mentega cair sehingga serbuk boleh dipadatkan.

Apakah beza biskut coklat dengan biskut bersalut coklat?

Biskut coklat mengandungi coklat atau koko dalam adunannya, manakala biskut bersalut coklat mempunyai lapisan coklat di bahagian luar. Biskut bersalut coklat membekalkan 495 kcal per 100 g, berbanding 493 kcal bagi biskut coklat.

Berapa banyak biskut coklat yang sesuai dimakan sebagai snek?

Bilangan keping berbeza mengikut saiz dan resipi, jadi gunakan berat sebagai panduan: hidangan kecil sekitar 25–30 g. Hidangan itu membekalkan 148 kcal.

Apakah mineral yang menonjol dalam biskut coklat?

Biskut coklat tinggi dengan zat besi, yang membekalkan 6.1 mg bagi setiap 100 g. Ia juga tinggi dengan mangan, pada 0.74 mg bagi setiap 100 g.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 24684 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat