Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 493 kcal —
- Protein 6.4 g 13%
- Karbohidrat 61 g 22%
- Lemak 24 g 31%
- Lemak tepu 11 g 57%
- Serat 4.3 g 15%
- Gula 31 g —
- Natrium 345 mg 15%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 78.1 µg 9%
- Vitamin K 4 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 0.23 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.18 mg 4%
- Vitamin B12 0.11 µg 5%
Mineral
- Kalsium 39.1 mg 3%
- Zat besi 6.1 mg 34%
- Magnesium 55.1 mg 13%
- Fosforus 249 mg 20%
- Kalium 258 mg 5%
- Zink 0.95 mg 9%
- Kuprum 0.4 mg 44%
- Mangan 0.74 mg 32%
- Selenium 3 µg 5%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 6.4 g | 61 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 3.2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 9.7 g | 92 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 13 g | 122 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 16 g | 153 g | 60 g |
Makanan serupa
- Biskut coklat dan kekacangprapesan507 kcal / 100 g
- Biskut coklat dengan pemanistiada gula tambahan, diperkaya dengan vitamin448 kcal / 100 g
- Biskut coklat Scholiertje493 kcal / 100 g
- Biskut coklat dengan bijirin451 kcal / 100 g
- Biskut coklat bebas gluten507 kcal / 100 g
- Biskut bersalut coklat495 kcal / 100 g
- Biskut mentega coklatkuki, dengan coklat (cip coklat atau salutan)496 kcal / 100 g
- Kek cokelatdibungkus terlebih dahulu445 kcal / 100 g
- Bar coklat dengan biskutdengan biskut492 kcal / 100 g
- Kroisan coklatdiprapek421 kcal / 100 g
Soalan tentang Biskut coklat
Bagaimana cara melembutkan biskut coklat yang sudah lemau?
Panaskan dalam ketuhar pada 150 °C selama 3–5 minit, kemudian biarkan sejuk di atas rak; biskut biasanya kembali rangup apabila wapnya hilang.
Bagaimana menyimpan biskut coklat supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara setelah biskut betul-betul sejuk, jauh daripada haba dan wap dapur. Jika biskut berinti atau bersalut coklat mudah cair, simpan di tempat yang lebih sejuk.
Biskut coklat sedap dimakan dengan apa?
Biskut coklat sesuai dicicah dalam susu atau dihidangkan bersama kopi dan teh. Biskut yang dihancurkan juga boleh dijadikan dasar kek keju atau taburan aiskrim.
Bolehkah biskut coklat digunakan untuk membuat dasar kek keju?
Boleh. Hancurkan biskut hingga halus, gaul dengan mentega cair sehingga menyerupai pasir lembap, tekan padat ke dalam acuan dan sejukkan sebelum dituang adunan kek keju.
Apakah pengganti biskut coklat untuk dasar pencuci mulut?
Gunakan biskut kraker graham, biskut pencernaan atau biskut mentega, kemudian tambah serbuk koko jika mahu rasa coklat. Gaul dengan mentega cair sehingga serbuk boleh dipadatkan.
Apakah beza biskut coklat dengan biskut bersalut coklat?
Biskut coklat mengandungi coklat atau koko dalam adunannya, manakala biskut bersalut coklat mempunyai lapisan coklat di bahagian luar. Biskut bersalut coklat membekalkan 495 kcal per 100 g, berbanding 493 kcal bagi biskut coklat.
Berapa banyak biskut coklat yang sesuai dimakan sebagai snek?
Bilangan keping berbeza mengikut saiz dan resipi, jadi gunakan berat sebagai panduan: hidangan kecil sekitar 25–30 g. Hidangan itu membekalkan 148 kcal.
Apakah mineral yang menonjol dalam biskut coklat?
Biskut coklat tinggi dengan zat besi, yang membekalkan 6.1 mg bagi setiap 100 g. Ia juga tinggi dengan mangan, pada 0.74 mg bagi setiap 100 g.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 24684 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat