Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 421 kcal —
- Protein 6.3 g 13%
- Karbohidrat 49 g 18%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 13 g 63%
- Serat 2.7 g 10%
- Gula 13 g —
- Natrium 441 mg 19%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 94.5 µg 11%
- Vitamin K 2.5 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.53 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 16.8 µg 4%
- Vitamin B12 0.06 µg 3%
Mineral
- Kalsium 91 mg 7%
- Zat besi 3.2 mg 18%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosforus 93 mg 7%
- Kalium 150 mg 3%
- Zink 0.84 mg 8%
- Kuprum 0.22 mg 24%
- Mangan 0.46 mg 20%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 421 | 6.3 g | 49 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 211 | 3.1 g | 24 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 632 | 9.4 g | 73 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 842 | 13 g | 97 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1053 | 16 g | 122 g | 54 g |
Makanan serupa
- Kruasan biasadibungkus terlebih dahulu398 kcal / 100 g
- Croissant mentegatulen, dibungkus awal388 kcal / 100 g
- Creper inti coklatpra-bungkus439 kcal / 100 g
- Kek cokelatdibungkus terlebih dahulu445 kcal / 100 g
- Biskut coklatprapesan493 kcal / 100 g
- Muffin coklatpra-bungkus444 kcal / 100 g
- Croissant biasadari kedai roti412 kcal / 100 g
- Kek inti coklatlembut, pra-bungkus414 kcal / 100 g
- Donat coklatberinti atau disalut dengan coklat atau coklat dan pes hazelnut, diprapek407 kcal / 100 g
- Kruasan mentega tulenpurata420 kcal / 100 g
Soalan tentang Kroisan coklat
Bagaimana cara memanaskan kroisan coklat supaya rangup semula?
Panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama kira-kira 5–8 minit. Elakkan ketuhar gelombang mikro kerana lapisan pastrinya mudah menjadi lembik.
Bagaimana menyimpan kroisan coklat supaya tidak cepat lemau?
Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam sehari untuk mengekalkan kerangupannya. Jika mahu simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan.
Bolehkah kroisan coklat dibekukan?
Boleh. Balut setiap satu dengan kemas sebelum dibekukan; untuk dihidangkan, nyahbekukan dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama 5–8 minit.
Bagaimana memilih kroisan coklat yang sedap di kedai roti?
Pilih yang berlapis-lapis dan keemasan, dengan permukaan tidak kelihatan basah atau berminyak. Jika boleh, belah sedikit untuk memastikan inti coklatnya tersebar di dalam pastri.
Apa yang sesuai dimakan bersama kroisan coklat?
Kopi atau teh tanpa gula mengimbangi rasa manis coklat dan mentega. Buah segar seperti strawberi atau hirisan oren juga sesuai sebagai pelengkap.
Adakah kroisan coklat sama dengan roti croissant coklat?
Istilahnya sering digunakan untuk pastri yang serupa, tetapi nama dan bentuknya boleh berbeza mengikut kedai roti. Pastri gaya pain au chocolat biasanya berbentuk segi empat dan mengandungi jalur coklat di dalamnya.
Apakah beza kroisan coklat dengan kroisan biasa dari segi tenaga?
Dalam saiz hidangan yang sama mengikut berat, kroisan biasa mengandungi 412 kcal per 100 g, berbanding 421 kcal bagi kroisan coklat.
Adakah kroisan coklat mengandungi zat besi?
Ya. Kroisan coklat membekalkan 3.2 mg zat besi bagi setiap 100 g; kandungannya bergantung pada pastri dan inti yang digunakan.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7733 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat