Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kroisan coklat

Kalori & fakta pemakanan

diprapek

421
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.3 g
Karbo49 g
Lemak21 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 421 kcal —
  • Protein 6.3 g 13%
  • Karbohidrat 49 g 18%
  • Lemak 21 g 27%
  • Lemak tepu 13 g 63%
  • Serat 2.7 g 10%
  • Gula 13 g —
  • Natrium 441 mg 19%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 94.5 µg 11%
  • Vitamin K 2.5 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.53 mg 3%
  • Asid pantotenik (B5) 0.35 mg 7%
  • Vitamin B6 0.02 mg 1%
  • Folat (B9) 16.8 µg 4%
  • Vitamin B12 0.06 µg 3%

Mineral

  • Kalsium 91 mg 7%
  • Zat besi 3.2 mg 18%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Fosforus 93 mg 7%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Zink 0.84 mg 8%
  • Kuprum 0.22 mg 24%
  • Mangan 0.46 mg 20%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4216.3 g49 g21 g
50 g50 g2113.1 g24 g11 g
150 g150 g6329.4 g73 g32 g
200 g200 g84213 g97 g43 g
250 g250 g105316 g122 g54 g

Soalan tentang Kroisan coklat

Bagaimana cara memanaskan kroisan coklat supaya rangup semula?

Panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama kira-kira 5–8 minit. Elakkan ketuhar gelombang mikro kerana lapisan pastrinya mudah menjadi lembik.

Bagaimana menyimpan kroisan coklat supaya tidak cepat lemau?

Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam sehari untuk mengekalkan kerangupannya. Jika mahu simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan.

Bolehkah kroisan coklat dibekukan?

Boleh. Balut setiap satu dengan kemas sebelum dibekukan; untuk dihidangkan, nyahbekukan dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama 5–8 minit.

Bagaimana memilih kroisan coklat yang sedap di kedai roti?

Pilih yang berlapis-lapis dan keemasan, dengan permukaan tidak kelihatan basah atau berminyak. Jika boleh, belah sedikit untuk memastikan inti coklatnya tersebar di dalam pastri.

Apa yang sesuai dimakan bersama kroisan coklat?

Kopi atau teh tanpa gula mengimbangi rasa manis coklat dan mentega. Buah segar seperti strawberi atau hirisan oren juga sesuai sebagai pelengkap.

Adakah kroisan coklat sama dengan roti croissant coklat?

Istilahnya sering digunakan untuk pastri yang serupa, tetapi nama dan bentuknya boleh berbeza mengikut kedai roti. Pastri gaya pain au chocolat biasanya berbentuk segi empat dan mengandungi jalur coklat di dalamnya.

Apakah beza kroisan coklat dengan kroisan biasa dari segi tenaga?

Dalam saiz hidangan yang sama mengikut berat, kroisan biasa mengandungi 412 kcal per 100 g, berbanding 421 kcal bagi kroisan coklat.

Adakah kroisan coklat mengandungi zat besi?

Ya. Kroisan coklat membekalkan 3.2 mg zat besi bagi setiap 100 g; kandungannya bergantung pada pastri dan inti yang digunakan.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 7733 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat